豉油大虾的家常做法?
步骤:
1.基围虾洗净,剪去须、脚,再在背部切一刀,去除泥肠(基围虾跳得很厉害,要用盖子把它盖住)
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2.葱切葱花
3.姜切姜片四五片
4.锅上火加热,倒入适量油,油热倒入基围虾煸炒,加姜片,煸炒至变虾壳变红色
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5.倒入适量蒸鱼豉油、少量盐,适量糖,加少量水翻匀,焖煮约一分钟左右
汪姐酱油水虾做法?
材料
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水虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,酱油适量、植物油适量。
做法
1、水虾剔去泥肠等,洗净控干;
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