韭菜虾饺子的做法,韭菜虾饺子的做法大全

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  1. 韭菜鲜虾馅饺子怎么做?
  2. 河虾韭菜饺子馅的做法?

韭菜鲜虾馅饺子怎么做?

1.准备好材料 鸡蛋打匀 生姜和葱切碎 韭菜切碎。

2.虾仁肉去骨打成泥。

3.把鸡蛋 虾仁肉 韭菜 葱姜末倒入一个盆里。

韭菜虾饺子的做法,韭菜虾饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.锅里烧油 放一些花椒炸出香味备用

5.把热花椒油倒入虾仁韭菜馅儿加入盐、料酒、十三香拌匀

将食材混合

韭菜虾饺子的做法,韭菜虾饺子的做法大全-第2张图片-小白厨房
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生姜切碎,小葱切成葱花,虾仁剁成小碎粒,将虾仁和姜葱倒入肉沫中。

给馅料调味

打入一个鸡蛋,加入盐、黑胡椒白糖、料酒、生抽香油

韭菜虾饺子的做法,韭菜虾饺子的做法大全-第3张图片-小白厨房
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搅拌馅料

沿着一个方向搅拌馅料,最后加入韭菜,搅拌均匀后,馅料就制作好了。

1、主料:面粉350克、虾仁半碗、韭菜300克、鸡蛋1个。

2、辅料:盐3克、花生油5克、鸡精2克。

3、面粉加水和成面团

4、鲜虾去皮,剥好的虾仁半碗。

5、韭菜洗净,控干水分

1、将饺子粉用温水混匀,饧面需盖上保鲜膜

2、葱姜切细末放入肉馅中、并打上鸡蛋,鲜虾去虾线

3、肉馅中放入生抽、香油、盐、胡椒粉拌匀。

4、韭菜洗净切段、鲜虾切小段即可。

5、拌好的猪肉馅放入鲜虾段,略微拌匀即可。

6、再加入韭菜段,包之前再拌匀。

7、将饧过半小时的面,再次揉匀,使表面水光溜滑即可。

8、将韭菜这个时候在拌匀,可以适当加一点香油

9、将面揉成细条,切出剂子

10、将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮

先取500g面粉用温水把它揉成面团儿,放在盆里,先醒一会儿。

然后吃了一斤韭菜洗净,切成韭菜末,再煎两个熟鸡蛋 弄碎,再把处理好的虾仁儿也切碎。放油和调料,然后开包

河虾韭菜饺子馅做法

1、主料:面粉350克、虾仁半碗、韭菜300克、鸡蛋1个。

2、辅料:盐3克、花生油5克、鸡精2克。

3、面粉加水和成面团。

4、鲜虾去皮,剥好的虾仁半碗。

5、韭菜洗净,控干水分。

标签: 韭菜 虾仁 拌匀