红烧煮饺子的做法,红烧煮饺子的做法***

1. 红烧牛肉饺子怎么做？
2. 正宗青岛鲅鱼红烧鲅鱼饺子做法？

红烧牛肉饺子怎么做？

牛肉 500克胡萝卜 2根,比较大支的老抽 3-5克生抽 10克盐 适量大葱 2根黄豆酱 一大勺蚝油 20克植物油 适量鸡蛋 2个淀粉 适量十三香 4克

步骤 1牛肉洗净切块，用厨房纸吸干水份，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，淀粉，搅拌均匀

步骤 2红萝卜擦丝，用刨芝士的刀就可以。放油和盐略炒。

步骤 3红萝卜放凉后加入牛肉馅

步骤 4大葱切碎，加植物油搅拌后再放少量盐调味。

步骤 5大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀即可

步骤 6饺子皮可以买现成的，也可以自己做。

正宗青岛红烧鲅鱼饺子做法？

把鱼切花热锅凉油把鱼煎成两面金***，锅里放上油把大香料炒香放上水放上鱼小火慢炖收汁即好，鲅鱼去骨剁碎放上花椒水上劲再放上五花肉，7比3比例放上葱姜和好馅就可以包了！

 正宗青岛红烧鲅鱼和鲅鱼饺子的做法如下：

红烧鲅鱼：

1. 准备食材：鲅鱼一条，葱姜蒜、酱油、醋、料酒、盐、白糖、胡椒粉、豆辨酱。

2. 鲅鱼处理干净，切段，用料酒腌制一下。

3. 葱姜蒜切好备用。

4. 锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香。

5. 放入腌制好的鲅鱼，两面煎至金***。

6. 烹入料酒、醋，加入酱油、白糖、豆辨酱，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮10-15分钟。

8. 汤汁快收干时，加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

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