糊虾的做法,糊虾的做法大全集

1. 糊辣虾做法？
2. 虾糊的制作方法是什么？

糊辣虾做法？

用料 虾 十八只 姜 八片 大䓤

一根 独蒜 两个 醋 十克 糖 十克 生抽（酱油）

二十克 干辣椒节

三十克 花椒粒 五克 红油（超巿有售） 五十克 糊辣鲜虾的做法 虾去头抽去虾线，洗净入沸水锅中捞熟（一分钟左右）切忌过火起油锅，放入干辣椒段和花椒粒炒香（辣椒段成褐色，小火），下姜蒜片葱段爆香，下一碗清水烧开，下醋糖生抽烧开，下虾煮二分钟连汤倒入大碗中，倒入五十克红油，浸泡半天后夹出虾摆盘，淋上原汤红油即成虾肉Q弹，酸甜可口，香辣味浓

虾糊的制作方法是什么？

食材清单：鲜虾200g 姜50g 蒜瓣4个 香葱一根 干辣椒50g 米粉300g

把鲜虾洗干净

2.葱姜蒜洗干净切末，干辣椒切末

3.锅内放菜籽油和猪油烧热，放葱姜蒜爆香，干辣椒也放进去，放虾子炒熟

5.添加适量开水，水烧开后放入米粉，放米粉根据个人喜好，喜欢浓稠点的可以多加点米粉

6.放一勺味极鲜，一勺盐调味

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