芹菜香菇猪肉水饺的做法?
材料:
馅料:猪肉馅300克,鲜香菇50克,芹菜50克,生姜适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,食用油适量;
(图片来源网络,侵删)
步骤:
1.先将猪肉馅放入碗中加入盐、酱油、料酒、食用油搅拌均匀备用。
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4.放入猪肉馅翻炒,炒至变色。
(图片来源网络,侵删)
6.将馅料放入碗中,再加些调料调味备用。
食材
猪肉馅: 500g;芹菜: 1把;香菇: 6朵;油: 适量;盐: 适量;生抽: 适量;料酒: 适量;香油: 1勺;蚝油: 适量;大葱: 适量;姜: 适量;十三香: 适量;
步骤
准备食材。
将葱、姜分别切碎,放入肉馅,加入油、生抽、料酒、蚝油和十三香。
搅拌均匀。
1、主料:芹菜半斤、姜少许、香菇五朵、胡椒粉5克、鸡精5克、香油20克、蚝油15克、十三香5克、猪肉八两、葱少许。
3、将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
4、香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀。
5、将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。觉拌均匀就可以包了。
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