菜花虾的做法,菜花虾的做法大全

1. 虾花菜的家常做法？
2. 花菜虾干锅的做法？
3. 花菜炒虾的做法？
4. 花菜干锅虾怎么做如何做好吃？

虾花菜的家常做法？

      花菜炒虾是以虾、花菜等为主料制作的菜品。

      具体做法：

1. 虾去肠线，加料酒和盐腌制一刻钟。花菜用热水焯一下，一分半钟的样子；

2. 蒜头切小块，热锅热油炒出香味加入腌制好的虾；

3. 看虾半熟了加入花菜，再翻炒；

4. 加一点点水，再加鲍鱼汁，鲍鱼汁代替味精和盐的，鲜咸都有了；

5. 水差不多快收干了，关火出锅。按个人口味洒点香葱、鸡精等。

虾花菜家常做法如下：

主料：花菜100g、香菇100g；

辅料：油适量、盐适量、基围虾仁适量、生姜片适量、鸡精适量、生粉适量、料酒适量

做法：

1.花菜切成小朵后洗净，香菇切片洗净。

2.锅内水烧开后倒入花菜和香菇绰水，捞起后过冷水洗净。

——【花菜大虾】——

【主要食材】：大虾，花菜，红薯，葱，姜，蒜，花椒，八角，，豆瓣酱，白糖

【调料】：盐，生抽，十三香

【具体制作步骤】：

1、首先将大虾清洗干净，剪掉虾脚和须，然后将虾开背，花菜清洗干净切成小朵，盛入盆中备用

花菜虾干锅的做法？

材料

有机花菜一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个

做法

1.花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵

2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用

3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段

花菜炒虾的做法？

花菜炒虾是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是一种常见的花菜炒虾的做法：

### 材料：

- 新鲜虾仁 200克

- 小朵花菜（或称为西兰花）200克

- 蒜末 2瓣

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 少许

- 料酒 1汤匙

虾去肠线，加料酒和盐腌制一刻钟。花菜用热水焯一下，一分半钟的样子。

蒜头切小块，热锅热油炒出香味加入腌制好的虾看虾半熟了加入花菜，再翻炒加一点点水，再加鲍鱼汁，鲍鱼汁代替味精和盐的，鲜咸都有了水差不多快收干了，关火出锅

花菜干锅虾怎么做如何做好吃？

花菜干锅虾是一道口感鲜美，营养丰富的美食。首先将花菜焯水备用，然后用油炒干锅底料，加入虾仁、芹菜、豆角等配料翻炒，再加入花菜炒匀即可。在调味时可以用生抽、老抽、料酒、糖、盐等按照个人口味调整。做好的花菜干锅虾颜色红亮，香气扑鼻，虾肉鲜嫩多汁，花菜爽口清甜，入口有层次感，既美味又营养健康。

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