酒扒蚕虾做法？
用料
大虾300克
青椒粒2汤匙(切碎)
洋葱2汤匙(切碎)
调料B:黑椒粉1/2茶匙、蒜泥2茶匙
扒大虾的做法
用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除（用刀将虾背切开，将一条黑色的线去除），加入（A）料拌匀
蚕虾和对虾的区别？
对虾的雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。对虾为广温广盐性海产动物。对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成。
蚕虾，甲壳纲，龙虾派，蝉虾总科的2个科之一。体甚平扁，有眼眶，第二触角宽而平扁，不具触鞭。栖息环境，深海及近海海滩均有分布。
蚕是保护动物吗？
蚕肯定不会是保护动物的。蚕是鳞翅目蚕蛾科动物。
蚕分布于温带、亚热带和热带地区，以及中国珠江三角洲地区、华东平原和四川盆地。蚕是变态类昆虫，蚕卵看上去很像粒细芝麻，宽约1毫米，厚约0.5毫米。蚕从蚕卵中孵化出来时，身体的颜色是褐色或黑色的，极细小，且多细毛。幼虫脱一次皮变白一次，共要脱皮四次，成为五龄幼虫，再吃桑叶8天成为熟蚕后吐丝结茧。
泸沽虾是不是濑尿虾？
不是。泸沽虾是一种很少见的海鲜，很多人认为泸沽虾皮皮虾，其实不然，泸沽虾和皮皮虾是两种虾，无论外形和学名都不同。
皮皮虾学名虾蛄，是一种海虾，东南亚寄中国沿海均有。每年的春季是其产卵的季节。不同地域对虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾。
泸沽虾不是濑尿虾。泸沽虾是蝼蛄虾也叫鹿港虾猴，是台湾鹿港和胶东地区著名的海产，皮皮虾其实只是一个外号，它们的学名叫虾蛄，属于掠虾亚纲的一员，皮皮虾和蝼蛄虾外形和口感都不同，生活的环境也不一样。
