白菜豆腐饺子的做法？
一、 先和面，面饧发的时间里，调水饺馅，包水饺时烧水，水开后水饺就包好了
二、 调馅：***洗净切馅，洒一点盐后放盆里出水，稍后攥干
三、 豆腐切大块后焯水，晾凉后用手碾碎到攥干的***末中，鲜香菇、芹菜洗净切末，泡好后切细末，所有材料混匀
四、 先加花生油拌匀（可防止再出水），再依个人口味加盐、滴酱油，散五香粉调味
五、 做剂子，包好水饺
六、 水烧开，下的水饺不要立刻搅动，以免露馅；再次水开后，煮5分钟看到水饺漂起来后饱满了，就好了
材料：大白菜 5片，葱 姜 盐 适量，豆腐 300g，香油 适量，花椒粉 适量，饺子皮
做法步骤
3、饺子皮包起来即可
***豆腐怎么包饺子？
***豆腐饺子是一道非常受欢迎的家常菜，制作起来也非常简单。下面是一份详细的***豆腐饺子的制作步骤：
1. 准备食材：***、豆腐、猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、香油、白胡椒粉和适量的面粉。
3. 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
4. 将猪肉馅放入一个大碗中，加入葱姜末、盐、生抽、香油、白胡椒粉搅拌均匀。
5. 将焯好的***和豆腐放入猪肉馅中，搅拌均匀。
6. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。
7. 将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。
***豆腐饺子怎么调？
操作方法
01
先把鸡蛋炒熟，然后把豆腐、***，胡萝卜剁碎，放在碗里做好准备。
02
03
用擀面杖把饺子皮擀好放在碗里，然后往饺子皮中放入刚刚准备好的馅儿，然后把饺子包好。
04
往锅里加入适量的水，煮开后放入包好的饺子，第一次煮开后再加入少许冷水，等再次煮开后就可以盛出来了。
1/14准备好所需要的原材料。
2/14***切细丝再切成小丁，加一勺盐剁碎，（加盐是为了把***里面的水分能够引出）。
3/14将剁好的***用蒸笼布包住，使劲挤出水分，（一定要尽可能的挤干不然包的时候出水不太好包，挤出来的水分可以和面，据说营养都在汁里面）。
4/14挤干水分的***，大葱和豆腐都剁碎，鸡蛋炒成小块待用。
5/14将***、豆腐、鸡蛋、大葱倒在一起。
6/14将四勺植物油，两勺生抽、两勺香油、少许味精、适量盐加入馅料里面，用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。
7/14面粉加清水揉成光滑面团，一边加水一边搅拌面粉。揉光滑后加盖湿布饧面十分钟（面团可以提前活好）。
8/14取一小团面搓成长条状。
9/14用刀切成大小一样的小剂子。
10/14用擀面杖擀开成小饼状。
