干锅芹菜虾的家常做法？
材料
做法
（图片来源网络，侵删）
1、虾去泥线，洗净沥水
2、洋葱切小块，芹菜去叶，切小段
3、锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出。
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4、锅中余油爆香洋葱，小火炒香
5、放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味。
6、放入芹菜小炒即可完成。
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西芹虾仁家常做法？
西芹炒虾仁
虾仁的肉质松软，口感嫩滑，极易被人体消化和吸收，而且虾仁又能经受得住多种的烹饪，做成各样美味的食物。西芹口感脆爽，非常适合与虾仁进行搭配，有荤有素，菜肴的口感丰富，且价值更高。

食材：
西芹2根，虾仁100克，盐适量，现磨胡椒粉少许，原汁酱油1勺，淀粉1勺，植物油适量，姜丝少许。

砂锅蒜蓉芹菜虾煲的做法？
1、鲜活的大虾把它处理干净，尤其是那个胡须需要剪去，虾线不需要去除，不然的话，虾肉就会散，处理好以后腌制一下。
2、所需的配菜，洋葱、芹菜、香菇，把它冲洗干净，洋葱切成块，香菇打上花刀，芹菜切成段，粉丝提前泡发。
3、大蒜去皮，姜去皮，找一个舂钵，蒜和姜一块放进去，舂烂，这样的蒜蓉会更香一些，没有舂钵就直接自己剁。
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