宝宝牛肉馅饺子怎么调馅儿？
宝宝牛肉馅饺子可以用，牛肉胡萝卜香菇馅的。做法：先把牛肉提前用柠檬去腥，冲洗血水，剁碎。，胡萝卜也切碎。香菇用水浸泡清洗后切丁。然后将其均匀混合。对于小月龄的宝宝馅料就添加辅食油，海苔粉就可以了，对于偏大的宝宝可以适当添加一点儿童专门的调料即可。
1、食材：面粉200g，牛肉适量，胡萝卜适量，香菇适量，土豆适量，橄榄油适量，盐适量，生抽适量。
2、方法：
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（1）200克面粉和成面，醒5分钟后揉一揉在醒30分钟，在擀成薄薄的饺子皮。
（2）牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅，胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉，要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。
（3）食材放一起，加入少许盐，橄榄油，生抽少许。顺时针搅动。
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（4）包成饺子。
（5）锅里注入高汤，这是我炖的骨头汤，因为加了陈皮山楂所以颜色偏黄。
（6）煮熟捞起晾凉，就可以吃啦。
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