红色的蔬菜水饺是怎么做的？
2.将脱好皮的番茄放入榨针机中，榨出番茄汁；
4.饺子馅自备，可以多准备几样饺子馅，新年好口味，一口一个鲜；
如何使饺子馅更香，请关注“喜剧怪诞”，有所陈述！
5.将准备好的食材制作成饺子，下锅煮好红色喜庆的水饺出锅了！
马上就是新年了，学会了，大家都吃红色水饺，来年事事***当头，发大财，祝各位新年快乐！
外面卖的彩色水饺一般都是加了果蔬粉的，红色的一般用甜菜根粉或者火龙果粉，或者红曲粉，那个红丝绒蛋糕就是加的红曲粉，还有别的绿色***的紫色的水饺都是加的菠菜粉呀，南瓜粉呀，胡萝卜粉，紫薯粉之类的，这些果蔬粉如果是自己做的那是非常健康的，但是很多人都是在某宝上买，个人总觉得某宝上买的有难闻的气味，不知道是不是纯的粉，所以买过一次也没敢吃，以后也没有买过。因此，如果给孩子吃的话最好还是自己榨汁比较靠谱。
彩色的水饺很漂亮，视觉冲击很强，看着就有食欲。
红色的饺子还是比较少见的，能做成红色水饺的蔬菜我知道的有红苋菜和红萝卜，水果能做成红色水饺的有草莓和红心火龙果。下面我就来说说蔬菜是怎么做的。
1、红苋菜的做法
起锅烧水，水沸腾后把红苋菜焯水处理，最多15秒就可以捞出沥干水分。
然后用破壁机或者料理机榨出红苋菜的红汁。
再用滤网或者用纱布把渣过滤掉。
剩下的汁水就可以用来和面了。
古人曰：好吃不过饺子，是有一定道理的，面粉里面富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。各种饺子馅料，荤素搭配，口感更好，营养更全面。其中蔬菜水果是在原有的基础上进行的一大创新，主要是用各种菜汁来和面，非常营养，蔬菜汁水饺看起来更漂亮，吃起来更健康。尤其受到小孩子的欢迎，小孩子对彩色的事物有天生的好奇心，蔬菜汁水饺可以满足小孩子好奇心，并且可以吃的更营养。
用料：菠菜汁100克，
胡萝卜汁100克
苋菜汁100克
面粉（菠菜汁）200克
面粉（胡萝卜汁）200克
面粉（苋菜汁）200克
盐适量
肉馅350克
我做的红色蔬菜水饺用的是红心火龙果的果肉。或者是用草莓榨汁也是很好的
小麦面粉500g 红心火龙果250g 鸡蛋4个 韭菜500g 橄榄油适量 盐适量 白胡椒粉适量 黑胡椒粉适量 蚝油适量 蚵仔肉200g
1买红心火龙果
2把火龙果到果肉，放入塑料袋中。然后去取汁和面
3面团放旁边醒一会儿。拌馅
4面团揉长条，切小段儿。擀皮儿，
包饺子。
如何做蔬菜汁饺子？
很高兴回答这个问题。可以做蔬菜汁饺子皮的原材料很多，做出来的饺子既好看，又好吃，还有营养。比如菠菜，韭菜，南瓜，黄瓜皮，西瓜汁，番茄酱等。下面我们来说方法和步骤，首先准备500克面粉，210克纯蔬菜汁（把蔬菜用料理机打成汁，用纱网过滤掉蔬菜渣），盐10克（增强面粉的柔韧性，使包好的饺子不易烂皮）。第二步是：把500面粉放入盆内，放入十克盐，把210克蔬菜汁分三次倒入面粉内，用手慢慢的拌匀，揉成面团，用保鲜膜包住醒20分钟，然后搓成长条，用手揪成大小相同的面剂子，或者用刀切成大小相同的剂子也可以，给剂子上面撒上面粉，用手轻轻揉成圆形，再把剂子压扁，用保鲜膜盖住醒十分钟。然后就可以用短一点的擀面杖，把它擀成中间厚一点，四周薄一点的圆形的皮。把饺子馅放在皮的中间，把饺子皮儿的两个对边用手捏在一起。用手捏紧，不要让馅漏出来了。这样饺子就包好了。烧一锅开水，把饺子煮熟就可以吃了。这就是我的回答。谢谢平台。
