糖饺子是怎么做的？
这个问题很有意思！你问的是糖饺子怎么做？肯定是用糖做馅了，和好面后，跟大馅饺子一样，擀皮，然后把红糖放在水饺皮上，捏紧即可，注意和时候，不能太干，要比蔬菜馅饺子软一些，不然会开皮子，弄的满锅都是糖，糖量不宜过多。因为下饺子的时候固体糖变成液体糖…
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糖饺子的做法各地应该不同。我生活在山东，山东人偶尔会做糖包子，一般不吃糖饺子，只吃咸味的肉馅、素馅或三鲜馅饺子。不过，有时候包饺子会剩一些饺子皮，再调馅又费事，就用白糖或者红糖做馅把剩下的饺子皮包完。另外，山东人都会在大年三十晚上包几个糖馅饺子，或者在饺子里放上枣或者钱，谁吃到糖饺子或有枣的饺子预示来年夫妻恩爱，生活甜蜜，吃到有钱的饺子预示来年发大财，交好运。虽然生活在山东，但我家孩子爱吃甜食，所以我经常做些甜食。下面分享一下我做糖饺子的方法和技巧：
1、调面。包糖饺子的面和包其它馅饺子的面没什么区别，也是用温水调面，边倒边搅，饺子面不能和太软了。调匀揉光后放盆里盖盖醒半个小时。
2、准备糖馅。花生和核桃用炒锅炒熟凉凉，用擀面杖擀碎，加芝麻、白糖（或红糖）、猪油拌匀即可，花生核桃芝麻粉、白糖、猪油比例为2:2:1。这样，糖馅就做好了。
3、擀皮。把醒好的面拿出来，分成若干较大的面块放入盆中，盖上盖子。先拿出一块，和匀，搓成长条状，再揪成一个一个剂子，用擀面杖擀成饺子皮。
4、包饺子。饺子的包法和其它馅饺子一样，但各个地方有差别。河南都是正三圈倒三圈捏在一起就行了，胶东这边捏上后还要用两手挤一下，现在也有卖包饺子工具的，感觉不如手工包的好。包好的饺子放在篦子上，要打圈放，不能乱放，不吉利。
5、炸饺子。锅内加油，烧开后把饺子倒进去，边炸边用筷子翻动，但一次不能放太多，用小火炸至饺子金黄就可以出锅食用了。也有的人喜欢把饺子煮着吃，或煎着吃，也有的蒸着吃，我感觉糖饺子还是油炸好吃。
通过以上步骤，你基本上就能吃上香甜美味的糖馅饺子了。
美食做的好不光好吃，也是一件美不胜收的艺术品，看看这些好看的美食，就勾起人的食欲，控制不住自己想要去尝一尝它的味道。
今天我为大家分享一下彩色糖饺子制作方法，颜色丰富，做起来更是有趣好玩。
食材:
制作方法:
红薯、紫薯和菠菜洗净，红薯和紫薯去皮，分别切成片，放入蒸锅中蒸熟，拿出压成泥，
将面粉分成三份，一份面粉倒入菠菜汁，用筷子搅拌，形成面絮后，再用手揉成绿色面团。
第二份面粉中倒入适量的水搅拌，再加入适量紫薯泥，然后用手揉成紫色面团。
第三份面粉同样先加入适量的水搅拌，再加入适量的红薯泥，用手揉成***面团。
三种面团都揉成长条，再摘成一个个小剂子，每个小剂子擀成长方形团片。
剩下的红薯泥中加入适量的白糖搅拌均匀，放入三种颜色的面皮中间，然后卷起来，两边再卷一下，形成一个糖果形状。
包糖饺子少，因包饺子用死面《生面》口感真的一般；我们这一般都用发面包糖大包《糖三角》。
红糖馅：《红面糖最好》加少量的干面粉，加点水调湿就可，要是能再加点青红玫瑰丝再好不过了。
用发好的面，加红糖馅做成三角形的大包《糖三角》，上蒸锅蒸三十五分钟就可以了。这是我小时候的最爱——出锅放一放再吃，不然会烫着你的舌头的……
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其实做糖饺子，配料和制作都很简单，好吃得不要不要！下面就介绍我经常做的这款糖饺子做法。
准备材料： 芝麻100 花生50 白沙糖50
步骤 1 把芝麻、花生炒熟，凉后再捣碎。加白沙糖搅拌在一起做馅就好了。▼
步骤 2 包成自己喜欢的形状， 你怎么喜欢就怎么包。▼
步骤 3 用油炸至金黄就可以了 。我喜欢用油炸，这样超好吃。怕上火的放锅里蒸熟就可以。
糯米水饺做法？
糯米饺子的食材和调料
糯米粉 400g
粘米粉 100g
猪前腿肉 500g
白萝卜 500g
芹菜 250g
蒜苗 50g
糯米饺子的做法步骤
第1步.先将糯米粉，粘米粉，玉米淀粉放到一个大碗里搅拌均匀，取5/1混合粉和成面团，烧开水后放入面团煮熟。
糯米水饺是一种传统美食，味道香甜可口。做法如下：
材料：
1. 糯米粉
2. 热水
3. 馅料（可根据个人喜好选择不同的馅料）
做法：
1. 将糯米粉放入大碗中，逐渐加入热水，同时不断搅拌，直至形成一个柔软的面团。
2. 将面团揉成长条状，分成小块，用手压扁成薄片。
3. 将馅料放在薄片的中心，将边缘用手粘在一起，搓成水饺的形状。
4. 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。
