西安李姐槐花饺子馅做法？
主料：槐花100g，面粉1000g
2、肉饺子：猪肉适量，韭菜 调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉
方法/步骤
西安哪家的饺子好吃？
没错，来西安玩不仅要尝尝羊肉泡馍，葫芦头，肉夹馍之类的传统西安小吃，也得尝尝西安的饺子，尝尝西安特色的酸汤饺子，真的非常好吃，我们看看西安哪些饺子店值得一去！
在西安提起饺子不得不说德发长，德发长以饺子宴而著名，分八种宴席，200多个花色品种。为了配合旅游事业的蓬勃发展，还特地研制出了各种应时饺宴。不差钱的小伙伴可以去体验一下，位置就在西大街钟鼓楼广场，到西安必去的一个景点，很好找的。
近三十年老店，老掌柜从卖饺子那天起就自己调馅，从未让别人插过手，并且只卖牛肉韭黄一种味道，一汤一干两种口味。地址：洒金桥131号路东，西安本地人都经常过去吃。
这是我经常去的一个店，推荐猪肉莲菜和猪肉芹菜的，皮薄馅多，最主要的是馅不像很多***做饺子那样搅得很碎,而是刀切出来的，有口感。西影路与经九路丁字路口向北20米路东
皮薄馅儿大，酸爽到位。适合各种聚会宴请，特色小吃非常不错！
地址:书院门里向东30米路南
地方难找了点，是个小店，去吃的大多是老顾客，饺子有六种馅：牛肉韭黄、萝卜、小茴香、芹菜、莲菜、韭菜，吃的时候可以每样都来一点，在东举院巷西安莲湖逸达诊所旁。
久居城南，也常在外面吃饺子，我对饺子要求是肉一定要好，而且饺子馅中肉的比例要偏重，也就是说肉饺子咬一口一定要有吃到肉的感觉。
爱吃对价格其实不敏感，当我到某家看到饺子十八元一斤时基本不抱希望。爱吃也时常打听，听到便抽时间去尝，否定一个又一个。这次推荐一家，名字我都不记得，但地方的记忆尤深，这家店位于长安区培华学院校区西门外，
地方比例偏僻，生意却很好，按我的喜好，肉多，咬一口，满是肉啥感觉，价格真不记得，绝对不贵，而且这家凉菜与众不同，其它家凉菜柜开口朝里，这家凉菜柜开囗朝外，要凉菜顾客自己打，仅这一个动作，记住了，
吃过饭馆不下千家，第一家自己打凉菜的，饺子并不大，每次去半斤或六两，人满为患，而且性价比极高。专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。
久居城内，所以要提到饺子，陕西人最爱吃的就是酸汤水饺。就必须要说到游客们口碑最好的一家“马二家”饺子，这家位于洒金桥，是一家老店，成名较早。过年的时候，有一位东北的美食家经过“西安老妖”的指点，专门跑到洒金桥去吃了一次。回来以后在群里大肆夸赞，根据这位美食家的描述，他一口就尝出来这家的醋很是不一般，明显属于自己加工的，给他留下了非常深刻的印象。
我一位甘肃朋友说西安人把吃“夹馍”和“泡馍”发挥到了极致，这也的确如此。在此我还要说另外一种，就是西安人把吃饺子吃到了极致。比如说著名的“德发长饺子宴”，百饺、百味、百形、百态，数百种饺子、数百种馅，进去以后你会发现吃的不仅仅是饺子，而是吃的一件件工艺美术品。时至今日，德发长饺子宴已发展到二百多个品种，配餐组合为迎宾宴、吉祥宴、龙凤宴、三鲜宴、罗汉斋宴等数十个宴种。如果你来到西安，在美团上面订上一份单人份，两个人品尝一下，也是一个不错的选择！感谢阅读！
素三鲜饺子馅的做法？
4、葱姜蒜若干，然后将其切成碎末备用。
5、最后将准备好的香菇，木耳，胡萝卜等放在一起，搅拌均匀。再放入适量的调料即可。
6、最后搅拌均匀之后，素三鲜的饺子馅就制作完成了，直接包饺子就可以了。
拓展资料：
饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。
