中国非遗美食分类？
北京便宜坊烤鸭店

这是在北京众人皆知的中华老字号，从公元1416永乐十四年间兴起至今，六百多年的历史使这家烤鸭的名气风靡整个北京城。这里的烤鸭香酥鲜美，色泽诱人，以焖炉烤鸭为头号菜，特色鲁菜做***，完美的烤鸭技术以其肉质鲜嫩和芳香味道被列为北京当地的非遗项目。

东来顺的涮羊肉制作技艺有12字口诀：薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花，独特的制作方法使东来顺的羊肉口感和味道都优于其他店，也因此列为非遗项目。把薄如纸的羊肉一片一片投入海米口蘑汤中一涮即熟，吃起来嫩香可口，不膻不腻。

东来顺的蘸料也是一绝，多种酱料混合搭配飘香四溢，芝麻酱、绍酒、酱豆腐、韭菜花、虾油等，香、咸、辣、卤多种合为一体，想不好吃都难。

二、天津
松江既好吃，有实惠的饭店有哪些？
1.大润发底楼有一家蒙自源,如果你想吃云南过桥米线就去那里吧~也有米饭类的.他们家的米线真的很好吃~~人均20左右.
2.乐够底楼也有很多,四海游龙里有饺子啊,面食啊之类的,还有冰火工坊是吃麻辣烫的,蛮不错的.人均也是20左右.
3.你可以去地中海2楼看下,那里有很多餐馆选择,比较火的好象是傣妹火锅,那里价格比较便宜,而且也挺好吃,所以生意兴隆,节***日晚上去吃一般都要排队- -.
4.靠近兰桥菜场那里有一条街的餐馆呢,大大小小的.我最推荐的是好味家,他们家的菜非常好吃,那里因为生意好都开了3家好味家,是一个老板开的.一般都是客满的.那边的餐馆生意差不多都被它垄断了,不过味道真的很不错价格适中.还有好多地方,我就推荐以上我知道的啦~~
家乡有什么好吃的总能勾起你的回忆？
感谢邀请，怀念自家晒的沙果干。酸酸甜甜的夹着家的味道。小时候家里的菜园里有一颗沙果树，直接长到后窗台，夏天开窗摘青沙果吃，秋天把成熟的沙果摘好洗净，切片晒干穿起来。放***在家直接挂脖子上一串沙果干出去玩。边吃边玩。怀念那时光怀念那味道...
连州的美食非常多，要说起哪些美食能都勾起我的记忆，那莫过于就是这三样了：
【酸萝卜】
连州人都喜欢吃酸，特别爱吃酸浸缸，酸浸缸是连州的土话，其实就是把一些应节的水果或者蔬菜放入缸里浸泡到酸。特别是炎炎的夏日，下午昏昏欲睡的时候，就会特别想吃一块酸萝卜。还记得小时候没有什么零食，一碗酸萝卜，酸豆角就是我们的零食。所以奶奶总是会在家里泡一罐酸萝卜酸豆角，看到黑色的瓦塌罐孩子就会非常开心，因为那时候，连州的每个家庭都会这么一罐，酸菜是连州人餐桌上的标配，也是闲时大人孩子都爱的零嘴！
【萝卜墩】
萝卜蹲是连州冬天特定的小吃，一般是国庆节过后，街上就开始有人卖萝卜墩。在冷冷的冬天吃上一个热辣辣的萝卜墩，那滋味真的不得了！以前读书的时候，每次放学同学们都是匆忙忙的，就是为了赶去萝卜墩档前，买上一个萝卜墩吃。没下课就已经肚子饿，就开始嘴馋了。恨不得马上吃上！到了店前就会想今天吃什么？萝卜墩，牛肉糍，蒜子糍，花样可多了。那时候的物价也不高，每天早餐剩5毛钱就够买两个萝卜墩吃了。现在的萝卜墩已经升价多了，但是还是满满的记忆！
【星子月饼】
马上就到中秋节了，记得小时候在连州，一快到中秋节，街上就摆满星子月饼贩卖，那时候没有这么多款式的月饼，中秋节对于我们孩子来说就是玩纸灯笼，吃星子月饼，还有水果，炒水螺，有得吃有得玩就非常开心了。现在的月饼虽然有各式各样的，但中秋节还是会想吃上一块星子月饼，因为那是满满的小时候的回忆，一家人坐在一起赏月，兄弟姐妹一起玩！
