海洋大虾的家常做法?
材料:海虾,葱一段,姜两片,蒜几个,盐,料酒,椒盐粉(超市里有卖)。
1、海虾洗净剪去须,沥干水分,葱姜切丝,蒜拍破.,盐一小勺,料酒一勺将虾腌20分钟。
2、腌好的虾去除多余水分,用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去,这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。
3、平底锅放适量油,用中小火将虾炸成金***,捞出,用厨房纸吸去多余油份,装盘,撒上椒盐。
原料:
黄瓜、鲜笋各1根,大虾150克,姜丝、盐、白胡椒粉、松仁粉、香油各适量。
做法:
1.黄瓜、竹笋洗净,切薄片,加盐腌渍;大虾洗净,挑去肠线,加姜丝去腥,放在蒸锅里蒸15分钟。
2.将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀,做成松仁酱;将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里,撒上盐、白胡椒粉,淋入松仁酱即可。
海里的虾子怎么做好吃?
海虾味道甜美咸鲜,肉质紧实弹牙,营养丰富,老少皆宜!而且烹饪简单快速,大的海虾一般***用清蒸,盐水的做法,也有的把虾切开部开背后,挑出虾线,做成蒜蓉粉丝蒸大虾,至于小点的海虾,一般做成汤类,例如,冬瓜炖虾,西红柿炖虾,体长3_5厘米的小型海虾一般剥出虾仁用来蒸蛋或炒素菜,例如西芹百合炒虾仁,也可带皮拍淀粉油炸后做成椒盐虾。
材料:海虾400克,葱一段,姜两片,蒜5个,盐、料酒、椒盐粉适量。
椒盐海虾做法:
1、海虾洗净剪去须,沥干水分,葱姜切丝,蒜拍破.,盐一小勺,料酒一勺将虾腌20分钟。
2、腌好的虾去除多余水分,用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去,这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。
3、平底锅放适量油,用中小火将虾炸成金***,捞出,用厨房纸吸去多余油份,出锅装盘,撒上椒盐即可。
美味可口的椒盐海虾就做好了。
材料:
海虾300g、面包糠适量、盐2g、黄酒5g.姜2片.大蒜半头.葱白1小段、花生油
制作过程:
1. 大蒜、葱白切末,姜片2/3切末,另外1/3切丝。
2. 海虾冲洗干净,剪去虾枪、虾须,用剪刀将虾背剪开去除虾线。然后加盐1g,黄酒和姜丝抓匀腌制20分钟。
海里大虾怎么钓?
海里大虾钓法如下
把鸡肠剪成0.5厘米的小段,用线系牢。投海小龙虾聚集的水域,2-3分钟提出水面查看一次即可,如果有海龙虾吃饵会死死抱住鸡肠。此时用小捞网接住海龙虾避免小龙虾掉落水中即可。此钓组可以同时投放20组左右轮番查看,会有很丰盛的收获。
1.首先可以***用跟钓鱼一样的方法,用鱼钩钓虾,这时候的鱼钩一定要选择小鱼钩,而且鱼饵不要放的太深。
2
还有一种就是制作一个笼子,里边放进去一些饵料,把笼子放在水里...
3
还有一种简单的方法可以钓虾,就是用一根绳子一头绑着一块肉...
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钓虾的过程中一定要有耐心,跟钓鱼一样,没有耐心,急于求成是不会钓到虾的,所以,钓虾也是一种修身养性的活动。
海里抓的虾怎么养?
在装活虾的容器底部装一层海边的细沙,量以虾的多少来看,这样做的目的是给虾一个躲藏和稳定的地方,虾躲在沙子里之后把水倒掉一些,水位只需要比沙子高出一点就好!这样我们在路程中的晃动,不会对虾造成伤害,用这方法虾能长久保持活性,足够活性的虾用这方法能养2-3天不会死,但是也要注意水温,可以在容器里放一些冰块,或者放个冰袋,实在是没准备冰的话就要隔半小时就换水降温。