豆角肉水饺的做法？

2/16 将一部分清水慢慢加入到面粉中，用筷子搅拌面粉，大部分成絮状。

3/16 用手将絮状面粉揉成团，感觉面太硬太干时可以再适量加入清水一起揉。盖上盖子或者湿布醒面十五分钟左右。

4/16 再次用手揉面团，揉至面团表面非常光滑后继续盖上盖子或者湿布醒面一小时左右。


步骤2/18
用筷子稍作搅拌。
步骤3/18
用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面。
步骤4/18
葱姜切碎放入绞肉里。
1、先把洗好的猪肉绞泥。
2、洗好的豆角顶刀切切碎
3、和好面团，然后醒面。
4、在肉馅里加入调料（记得先少量放盐，要考虑生抽，老抽，蚝油等佐料的盐分），也可以根据自己的口味添加自己喜欢的佐料，然后朝着一个方向搅拌上劲
7、开水下锅煮5到8分钟，美味的饺子就出锅了
第1步、豆角洗净用开水煮3分钟煮软。煮好后过凉水备用。最好放漏勺里控去多余的水分，然后切末。
第2步、木耳泡发好后去根也用开水焯一下备用。控去水分后切末。
第3步、炒锅放植物油烧热后关火倒入生抽。
第4步、快速倒入猪肉馅搅拌。
第5步、放入葱姜，盐，拌匀。
第6步、放入豆角末，木耳末，香油拌匀。
第7步、搅拌匀成饺子馅。
第8步、面粉加水和成面团醒发15分钟后揉光滑，分成小面团。
第9步、取一份小面团揉圆抻开成长条，再揪成小剂子擀成饺子皮。
第10步、皮包馅捏成饺子。
原料：豆角、肉馅、饺子粉、葱、姜、五香粉、料酒、蚝油、花生油、花椒、盐。
做法步骤：
第1步、豆角摘去筋，洗净。
第2步、切成小段，放开水锅中焯水。
第3步、用笊篱捞出控干水分。
第4步、 用料理机打碎。
豆角白菜猪肉饺子馅做法？
***半颗撒少量盐剁碎挤干水分，豆角一斤凉水下锅煮熟捞出切碎（豆角煮熟可以去除豆腥味），猪前腿肉一斤搅打成肉馅。
肉馅加入葱末姜末花椒粉搅拌均匀，***和豆角先加入熟油拌匀再到入肉馅中 ，然后再加入一点耗油、盐和鸡精，充分搅匀均匀即可
豆角包肉饺子正宗做法？
方法/步骤
1/7
将饺子粉用温水混匀，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布。
2/7
锅中放入水，水开后放入豆角，焯至豆角可以轻轻用指甲掐断，捞出沥干后磨碎。
3/7
将葱末和姜末放入猪肉绞馅中，再放入酱油和少许食用油，顺时针搅拌至肉上劲，加入磨碎的豆角、盐和味精，搅拌均匀。
4/7
面团搓条，切成一个一个剂子，剂子上撒些面粉，往下按扁，擀成饺子皮，取一个饺子皮放些馅，用手捏合。
5/7
原料：豆角、肉馅、饺子粉、葱、姜、五香粉、料酒、蚝油、花生油、花椒、盐。
做法步骤：
第1步、豆角摘去筋，洗净。
第2步、切成小段，放开水锅中焯水。
第3步、用笊篱捞出控干水分。
第1步、豆角洗净断生备用。
第2步、葱洗净备用。
第3步、猪肉剁碎，姜和葱切碎。
第4步、豆角切碎。
第6步、加入豆角拌匀即可。
第7步、面团揉好后擀成薄片
第8步、加入适量豆角肉馅。
第9步、包小饺子。
第10步、煮熟即可享受。
