炸河虾夹的做法?
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(图片来源网络,侵删)
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锅中倒入适量油,倒入河虾,勤用筷子搅动,待河虾变成红色,再炸三分钟左右,即可出锅了
炸河虾夹做法?
首先,把河虾洗净,多洗几遍,然后沥干水分。
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然后,倒入适量料酒、盐、十三香,腌制十五分钟左右。
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炸之前,将河虾裹上一层淀粉或者面粉。
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锅中倒入适量油,倒入河虾,勤用筷子搅动,待河虾变成红色,再炸三分钟左右(根据河虾的量时间适当延长或缩短),即可出锅了。
步骤 1面粉和油炸粉用2比1的比例 加偏凉的温水和酵母 打开 一定要面疙瘩
步骤 4小奶锅 里面放三分之一的油 小火 不要过热 待油温中等的时候 放入茄夹藕夹 仍然是小火 一直观察油温 金***后 翻个 两面都金***后此时油温也高了 再捞出
步骤 5碟子上放吸油厨房用纸 把浮油吸去 夹热饼或者 撒椒盐吃 完美
油炸萝卜夹的做法?
食材:萝卜200克,猪肉50克,料酒半勺,盐10克,香油适量,面粉50克,小苏打少许,醋少许
做法:
1,大萝卜切分4块,再切成夹刀片
2,下开水,煮萝卜片
4,面粉,做成糊,里面放少许盐,和小苏打,一点点就好,加一点醋
5,温油,炸成金***,就好了
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