白萝卜鸡蛋素馅饺子的做法？
步骤 1
萝卜，香菜洗净，鸡蛋三枚，粉条提前泡软用开水煮熟备用。在做馅料之前先把饺子面和好，放在一边醒着。
步骤 2
步骤 3
起锅热油，油比炒菜时放的要多些，放入切碎的葱花，十三香炸出香味，鸡蛋打散放入锅里快速搅拌，炒成碎碎的蛋花盛出。
材料：白萝卜1根、大葱1根 500克高筋面粉、水250克、鸡蛋5个、盐2克
白萝卜鸡蛋素馅饺子做法：
一，处理白萝卜
1，把白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入开水中焯八分熟。
二，和面
1，500克高筋面粉倒入面盆中，加入2克盐，倒入250克水，用手搓成雪花状面絮。
2，把面絮揉成面团，反复揉到面团不粘手，达到面光、盆光、手光的状态。
3，把揉光的面团放在面盆中，覆盖保鲜膜密封醒20分钟左右。
4，20分钟后继续把面团揉到表面光滑，面团中间细腻无气泡为止，继续盖上保鲜膜醒面，可以利用这个时候调饺子馅。
白萝卜鸡蛋素馅饺子的做法？
用料
鸡蛋两枚，香菇三朵
香葱适量，姜适量，油适量
花椒粉适量，盐适量
做法
2/19揉成面团盖保鲜膜放一边饧（期间揉面两次）
3/19准备馅料
将白萝卜洗净擦成丝锅烧水煮两分钟捞出放凉水盆里再捞出挤出水分剁碎，把面和好醒上，鸡蛋炒成鸡蛋碎放凉，倒入萝卜馅儿中加食用油，盐，酱油，葱花，姜末拌均匀，面揪成小剂子擀皮，这就可以包饺子了
主料：白萝卜1个、鸡蛋3个、木耳1把、面粉500克、清水260克。
辅料：盐适量、香油适量、料酒2勺、生抽2勺、鸡精适量、葱姜适量。
做法：
1、准备好所需要的材料，先和面，面粉中加入1小勺盐、清水，放入厨师机搅拌桶中，搅拌成光滑的面团，盖上盖子静置30分钟。
2、现在准备饺子馅。一个大白萝卜刮去外边的厚皮，清洗干净擦成细丝。白萝卜的表皮辛辣味比较重，去皮的时候可以稍微多去点。
3、锅里少放一些水，大火烧开，把擦好的白萝卜细丝放进锅里，焯烫一下。萝卜丝放进锅里，不用等到煮开锅，只要白萝卜变成透明色就可以捞出了。
4、焯烫过的萝卜丝沥干水分，用菜刀稍微切几下，萝卜丝不用太碎，太烂了反而没了口感。
5、3个鸡蛋磕在碗里，加入适量盐、料酒，搅散。炒锅烧热倒油，油热后把鸡蛋液倒进去，边倒边搅拌，炒成鸡蛋碎，晾凉后待用。
6、再准备一些葱花和姜末，可以少放一点姜，大葱可以多放一些，这样味道更香。
7、白萝卜丝挤干水分，浸泡好的木耳切碎，和鸡蛋碎放在一起，倒入适量熟油，搅拌均匀。
芹菜鸡蛋水饺最正宗的做法？
食材食谱热量：330(大卡)主料芹菜 300g鸡蛋 4个方法/步骤1洗好的芹菜2鸡蛋打散，炒好3把芹菜切碎葱姜切碎放花椒面，油调均放在一边发好的面团面团排气擀成包子皮放上馅子捏好的包子醒上十五分钟上笼开锅后15分钟就好了END注意事项包好后多醒上一段时间，那样包子蒸熟后更软
