羊肉饺子做法及配方,羊肉饺子做法及配方窍门

1. 羊肉菊花水饺的做法？
2. 1-3岁幼儿羊肉饺子做法？

羊肉菊花水饺的做法？

步骤 1

可食用有机菊花8朵

步骤 2

拿剪刀✂️去掉根部，洗干净控水备用。

步骤 3

鲜羊肉馅加入所有调料，加入适量水顺一个方向搅拌均匀。放置20分钟入味，着急吃也可以直接拌！

步骤 4

1-3岁幼儿羊肉饺子做法？

先把花椒用热水泡开，晾凉备用。

把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎，放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。

胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。剁成碎末。胡萝卜和羊肉馅放到一起。

.放入花生油、盐、胡椒粉、味精。顺一个方向调匀备用。

面粉中加水和成面团，饧20分钟。切开搓成长条，切成均匀大小的剂子。用手按扁。擀成面皮。放入肉馅包起来就行了。

材料：羊肉1000g、大葱6-8棵、食用油适量、香油适量、生抽适量、五香粉适量、盐适量、花椒适量、姜适量。

做法：

1、和好的面。

2、羊肉饺成馅。

3、剥好大葱。

4、大葱切碎。

5、花椒姜片用开水冲泡。

6、把所有的调味品一次性量加够搅拌匀，然后慢慢加入花椒姜片水顺一个方向搅匀，再加入切碎的大葱。

7、拌好。

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