洋葱肉饺子的做法,洋葱肉饺子的做法大全

1. 洋葱猪肉馅饺子步骤？
2. 洋葱猪肉水饺是怎么做的？

洋葱猪肉馅饺子步骤？

食材准备：饺子皮若干、猪肉1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.；

步骤——；

1、大葱切碎，姜切沫，洋葱切碎，红萝卜切碎；

2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下，晾凉备用；

3、加入葱姜；

4、加入花生油，料酒，生抽，王守义十三香，蚝油，鸡精；

5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里，拌匀，(洋葱和胡萝卜都有一定的水分，早早加入肉馅怕会出水)；

6、饺子皮；

7、包好的饺子生胚；

8、装盘享用，喜欢吃醋的可以蘸点醋一起吃

洋葱猪肉水饺是怎么做的？

    洋葱猪肉水饺的做法：

    1. 准备好所需的材料：猪肉，洋葱，面粉，香葱，盐，胡椒粉，料酒，油，高汤，淀粉。

    2. 猪肉切碎，洋葱切丝，香葱切段，面粉加入少许温水拌成面团。 

    3. 将猪肉、洋葱、香葱放入一个大碗里，加入盐、胡椒粉、料酒、芝麻油拌均。 

    4. 将面团擀成薄片，包入猪肉馅料，揉成小圆饺子，放入滚水中煮熟，捞出放入凉汤中浸泡即可。 

    5. 将高汤倒入锅中，加入淀粉勾芡，把水饺放入，煮熟即可。

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