油菜大虾家常做法？
食材
油菜200克虾仁34克蒜16克盐15克十三香32克生抽46克蚝油48克葱57克
方法
1油菜洗净，切段，根部用刀拍几下。
2虾洗净，背部划开去虾线，切段
3蒜拍碎，切碎。
4热锅冷油入虾仁蒜末 ，炒香。
5放入油菜，加盐、十三香、生抽、蚝油。油菜炒软，出锅即可。
用料：青虾适量，盐适量，油适量，蒜末适量，小米辣适量，油菜适量，蚝油适量。
1.首先把所有的材料冲洗干净，锅中加入水放少许盐和几滴油，将油菜焯一下（放盐和油焯可以让青菜和颜色保持翠绿）
2.青虾去皮去虾线
3.锅中加入适量油将蒜末和小米辣炒香（不吃辣的可以不加小米辣）
4.加入虾仁炒变色
5.放油菜，蚝油，盐翻炒片刻，我们的一到家常油菜大虾就做好了。
香菇炒大虾做法？
1/12 虾去须，虾线洗净沥干。

2/12 新鲜香菇洗净切块



5/12 锅中烧油，下蒜姜爆香。

大虾去须洗净。
香菇泡软洗净。
片成片。
香菜洗净切段。
热锅下油，先放入葱姜炝锅。
再放入大虾翻炒。
炒出虾油。
然后放入香菇，加盐，泡香菇的水大火翻炒20秒。
最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
食材明细

1、准备食材：新鲜香菇、大虾肉、香葱等食材；

2、大虾肉洗净，放盐、油、料酒、腌制；PS：虾要去虾壳、虾线哦，我这个虾仁已经去壳、去虾线了

3、香菇洗净，切片；

4、热锅，到一点点油，把香菇煸炒出香味，起锅；
香菇炒大虾是一道美味、营养丰富的家常菜。它以新鲜的香菇和鲜嫩的大虾为主要食材，搭配一些调料和蔬菜，炒制而成。这道菜色香味美，口感丰富，给人带来满满的幸福感。
首先，准备好新鲜的香菇和大虾。香菇最好选择肉质鲜嫩的，切片备用，大虾去壳去腮，留下虾尾备用。然后，还需要准备适量的洋葱和胡萝卜，切成丁状，葱姜蒜切碎备用。
接下来，热锅热油，待油热后放入葱姜蒜爆香。随后，加入香菇片翻炒，炒至香菇变软。
接下来，加入胡萝卜丁，快速翻炒均匀。待胡萝卜变软后，将大虾倒入锅中，翻炒至大虾变红，表面变硬。
然后，加入适量的盐和鸡精，调整味道。根据个人口味可以适量加入一些料酒和生抽提鲜。
虾仁香菇油菜怎么做？
1、首先我们将油菜洗净备用。
2、然后葱切片，蒜切片装盘备用。
3、在锅里倒入适量花生油，烧热后放入葱片和蒜片煸香。
4、倒入油菜小火翻炒至断生。
5、接下来倒入虾仁大火爆炒，虾仁熟了即可关火。
用料：青虾适量，盐适量，油适量，蒜末适量，小米辣适量，油菜适量，蚝油适量。
1.首先把所有的材料冲洗干净，锅中加入水放少许盐和几滴油，将油菜焯一下（放盐和油焯可以让青菜和颜色保持翠绿）
2.青虾去皮去虾线
3.锅中加入适量油将蒜末和小米辣炒香（不吃辣的可以不加小米辣）
4.加入虾仁炒变色
5.放油菜，蚝油，盐翻炒片刻，我们的一到家常油菜大虾就做好了。
