炸虾托的做法,炸虾托的做法大全

1. 摊虾托怎么做？
2. 天津虾托做法？
3. 天津小虾托做法？

摊虾托怎么做？

做法的详细步骤如下：

将大虾去头尾、沙包、沙线及皮，洗净，与猪肥膘一起砸成泥，放于碗内，加鸡蛋清、葱姜汁、适量盐、味精、料酒、拍碎的马蹄与水淀粉，搅拌均匀成虾馅。

面包去硬皮，用铁模子刻成直径4厘米，厚0.3厘米的圆片，用馅尺将虾馅抹于面包上，以抹成圆平略鼓起为好，在中间撒上火腿末，两边按上香菜叶。

锅上火，注入油，待烧至六成热时，逐个下入虾托，馅朝下炸熟，再翻个炸面包一面，炸到金***时捞出装盘。

希望你能做出美味的摊虾托，祝你用餐愉快！😋

天津虾托做法？

材料：新鲜虾皮500克，鸡蛋5个，精盐适量，葱一根，美极鲜少许

制作步骤：

1、新鲜虾皮，洗净控干水分，葱料理机打碎，鸡蛋，盐，美极鲜统统放入虾皮中，搅拌均匀。

2、平底锅热锅，冷油，用勺子将虾皮糊均匀放入锅中，中小火煎至成型。

3、成型后翻面，待两面煎至金***即可出锅（煎的时候用小铲子稍稍按压，这样熟的快且均匀）。

天津小虾托做法？

小虾托也称为摊咸食，把小虾线洗净，控水后打入鸡蛋，放适量盐、姜汁、小葱、面粉拌好，将锅烧热，放入底油，然后将虾线放入锅中，摊成圆饼，煎至金***翻勺，继续小火慢煎，煎到金***就熟了，出锅，改刀切成小三角装盘。这个虾托咸香适口，营养无比。

食材用料

虾米 半斤

面粉 3勺

盐 1小勺

胡椒粉 2勺

虾米脆托的做法

1.用水反复清洗小虾，直到水变清澈

2.控干水份

3.加入 3勺面粉，1勺胡椒粉，1小勺盐，伴匀

4.分好份儿，准备炸

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