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怎么炖鸽子汤适合脑出血患者
处理好的鸽子切块，洗净入冷水锅大火煮开后转小火 用网勺把浮沫和杂质撇干净后，加入姜片，蒜头和干山楂，小火炖1小时 左右。（可以加些料酒，我觉得料酒会让汤看上去没那么清澈，所以没 加。
将鸽子去毛内脏清理干净，滚刀处理。鸽子冷水下锅，煮出血沫去除腥味（可以放入少量料酒）。砂锅放水点火，水要一次性加到位（避免过程加水影响效果），水温五分热后放入鸽子、红枣、枸杞桂圆和葱姜。
处理好的鸽子切块，洗净入冷水锅大火煮开后转小火。用网勺把浮沫和杂质撇干净后，加入姜片，蒜头和干山楂。然后小火慢炖1小时左右。之后把鸽蛋放入鸽汤中煮熟。
鸽子汤怎么炖对伤口愈合好 红枣炖乳鸽 材料：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。做法：红枣、枸杞泡洗干净。将处理好的乳鸽冷水下锅焯水，焯水后捞出用清水将鸽肉清洗干净。
动手术后吃鸽子肉怎么炖
做法步骤：红枣、枸杞泡洗干净。将处理好的乳鸽冷水下锅焯水，焯水后捞出用清水将鸽肉清洗干净。然后鸽子下炖锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫，然后开小火。
加入适量的清水和料酒，水量以刚好淹没鸽子为宜。开大火将汤煮沸后，转至小火继续炖煮1小时。1小时后，加入适量的盐和鸡精进行调味，再继续炖煮10分钟。汤品炖制完成后关火，稍微焖一会儿，让汤的味道更加融合和浓郁。
鸽子最好是清蒸比较有营养！鸽子打理干净后整只冷水下锅焯水好后，放进炖盅，加入自己的红枣枸杞之类的补品，放进蒸锅里，大火烧开后，转小火一个小时左右就可以了。
原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。
手术后炖鸽子汤的做法
1、加入适量的清水和料酒，水量以刚好淹没鸽子为宜。开大火将汤煮沸后，转至小火继续炖煮1小时。1小时后，加入适量的盐和鸡精进行调味，再继续炖煮10分钟。汤品炖制完成后关火，稍微焖一会儿，让汤的味道更加融合和浓郁。
2、杀好的闷血信鸽（用水闷死）准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。鸽肉块过开水（飞水）后捞起。
3、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。
4、手术后病人所喝的鸽子汤没有什么的特别做法。下面我就简单介绍一下它的做法：杀好鸽子市场买来杀好的鸽子（闷杀，不放血）自己再洗一下，除去局部细毛之类的。煲汤拿个汤堡或闷烧锅，放入鸽子、水、黄酒、姜。
给病人喝的鸽子汤怎么做
杀好的闷血信鸽（用水闷死）准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。鸽肉块过开水（飞水）后捞起。
一 原料：鸽子、黄酒、盐、姜 做法： 市场买来杀好的鸽子（闷杀，不放血）自己再洗一下，除去局部细毛之类的。 拿个汤堡或闷烧锅，放入鸽子、水、黄酒、姜（喜欢茴香八角什么的可以加入些调香） 待水烧开。
原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。
