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一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法
做法：将米饭里加入寿司醋抓匀。鸡蛋摊成鸡蛋饼，再切成丝。胡萝卜和黄瓜都切条，加入盐腌制3分钟。将海苔放在寿司帘上，然后均匀铺上米饭。
星期四：煲粥。：白米粥、八宝粥、 广东粥：生滚鱼片粥、瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可 任选一种，配一些精致的小点饥、小面包、 小馒头等。注重：尽量清淡而富于营养。
周二：小米绿豆稀饭250克，炸馒头片100克，佐以凉拌西芹段、小虾皮50克，豆腐乳一块。周三：大米稀饭250克，花卷或葱油饼100克，佐以咸鸭蛋一个，醋溜绿豆芽100克。
把1杯水倒进锅里，煮开，放2匙糖，加入2匙甜酒酿，一起煮，再把鸡蛋在碗里*散，*入锅里，煮开，关火，就可舀起来食用了。
食材清单 海参2个、小米适量、水适量 小技巧 ①煮的时候时间不要煮上太长，也不用放盐进去。②泡海参不用用热水浸泡，用热水泡会把海参的营养会丢失掉的。③可以把海参切成1厘米的一段一段，放进锅里煮。
详细做法步骤如下：第一步：准备3块米粉，客家人喜欢吃霸王花米粉，也可以选择山药米粉，这里一份是1至2人的量，家里人多的话可以多准备一点，米粉用水冲洗一遍后放到大碗中，然后倒入温水泡10分钟左右，把它泡软就行。
每天营养早餐食谱大全
1、燕麦粥是一种非常适合早餐的营养早餐。燕麦富含纤维，能够延迟胃部排空，让你一整个上午都充满饱腹感。将燕麦、水和牛奶混合后煮沸即可，加入坚果和水果，营养更加均衡。
2、营养餐早中晚的食谱如下：早餐：馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳；中餐：米饭1碗、肉末茄子、海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包。
3、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
4、营养均衡的一周食谱 周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。
5、一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。
煎饼的八种美味做法
1、取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
2、做法：打两个鸡蛋放碗里搅匀，放入葱花，加地瓜粉搅拌，加适量盐和鸡精调味，锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
3、所以，人们习惯在煎饼里适当地加入一些配菜，比如：胡萝卜丝、白菜、青瓜、韭菜等蔬菜以及一些鸡蛋、火腿肠等。我们可以根据自己的口味来混搭这些馅，用煎饼把它卷在里面，吃起来别有一番风味。
4、蔬菜篇 西葫芦煎饼 食用材料：西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量 方法步骤：把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。
5、做法：将酸奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊糊状，面粉我具体没有量。用平底锅来煎，就和平时煎饼一样。把猕猴桃和一块煎饼用饼干模挖出可爱的形状。番茄打成酱，后淋在煎饼上就可以了。
打了两个蛋,蛋清做双皮奶了,蛋黄怎么处理好呢?纠结啊!
首先准备食材鲜奶、白砂糖、香草粉、剩蛋黄。接着将白糖和牛奶搅拌均匀，用温火加热，糖完全溶解后即可关火。然后将蛋黄搅拌均匀，放入放凉的牛奶中。
蛋黄打散，加适量牛奶，和少量白糖，拌匀了，放锅里蒸，蒸出来的东西就是蛋挞里面的挞芯哦，小朋友是很喜欢吃的，呵呵，因为你没烤箱，所以就只能蒸了。
方法/步骤：将蛋黄蛋清分离。双皮奶只需用到蛋清。将牛奶和糖一起用中火煮沸。使糖完全融化。（注意不要把牛奶烧焦）将牛奶倒入碗中放凉。直至表面形成一层奶皮。
蛋黄可以做炖蛋，还可以做蛋黄牛奶面膜：取一个生鸡蛋的蛋黄和黄瓜汁、鲜奶油（或鲜牛奶）各1汤匙，混合后用力捣拌，调成糊状，用以涂敷20分钟后，用冷水洗掉，能使面容红润、柔和，对面部油脂多、皱皮肤特别有益。
蒸好的双皮奶放凉之后，码上一勺蜜豆，切一些芒果丁放上去，就可以吃了。
