蒸罗氏虾的做法,蒸罗氏虾的做法大全

1. 清蒸蒜蓉罗氏虾做法？
2. 罗氏虾白灼还是清蒸？
3. 罗氏虾蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？

清蒸蒜蓉罗氏虾做法？

清蒸蒜蓉罗氏虾是一道传统的粤菜菜品，下面是制作清蒸蒜蓉罗氏虾的步骤：

材料：

- 罗氏虾 500克

- 大蒜 4瓣

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 酱油 适量

- 鸡精 适量

- 蒜蓉 适量

材料：罗氏虾 300g 、 蒜蓉 适量 、 葱花 适量 、 生抽 适量 、 花生油 适量

做法步骤：

步骤1罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开。

步骤2大蒜切成蒜蓉待用。

步骤3锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金***盛出。

步骤4将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。

罗氏虾白灼还是清蒸？

白灼好

用料：罗氏虾一斤

步骤：1.鲜活虾买回来养一会！

2.挑这种虾头带黄膏比较多，身体有点发黄的比较好吃！剪掉虾须洗干净备用

3.锅里倒适量清水 ，加入姜 料酒 白糖

4.水开 倒入虾大火炒至5分钟即可

罗氏虾蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？

罗氏虾蒸着吃好吃。蒸虾跟煮虾是两种不同的烹饪方式，做出来的虾吃起来的口感跟味道都是不相同的。蒸出来的虾吃起来口感比较细腻而且比较清甜而煮的虾的话吃起来口感会比较软。蒸虾需要的时间比煮虾要长，需要10分钟的时间才能熟。

白灼好

用料：罗氏虾一斤

步骤：1.鲜活虾买回来养一会！

2.挑这种虾头带黄膏比较多，身体有点发黄的比较好吃！剪掉虾须洗干净备用

3.锅里倒适量清水 ，加入姜 料酒 白糖

标签： 罗氏 蒜蓉 适量