怎样用杏鲍菇做饺子馅？
1、主料：酱油15g、胡萝卜半个、黄酒20g、香菇2朵、杏鲍菇2根、十三香10g、五花肉250克。
3、香菇都切碎，拌一起。肉剁成泥，加黄酒，盐，酱油少量，姜沫拌匀。
（图片来源网络，侵删）
食料：饺子皮450克，杏鲍菇2个，五花肉150克，小芹菜100克，香葱2棵，生姜10克。
做法：杏鲍菇先切成薄片，放入开水锅中汆烫一下捞出，放凉后切丝，然后再切成小丁。小芹菜不用去叶，洗净沥干切碎。香葱、生姜洗净切末。
（图片来源网络，侵删）
五花肉切成细条，放入砧板上剁成馅儿，放入盆中，接着倒入杏鲍菇丁、小芹菜、香葱、生姜末，加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、蚝油、鸡精，淋上半勺热花生油，搅拌均匀备用。
依次取饺子皮，包上调好的馅料。全部包好后，放入冷水锅中煮开，中间加两次冷水，再煮开后捞出，美味饺子即可食用。
杏鲍菇要可以做馅吃吗？
杏鲍菇作为一种口感鲜美、营养丰富的食材，可以作为饺子馅料之一。用杏鲍菇做饺子馅，可以搭配猪肉、蔬菜等其他食材，制作出不同口味的饺子。以下是一种简单的杏鲍菇饺子馅的做法：
（图片来源网络，侵删）
1. 准备食材：杏鲍菇、猪肉、大葱、生姜、胡萝卜等。
2. 将杏鲍菇洗净，切成碎末；猪肉剁成肉泥；大葱、生姜切末；胡萝卜切末或丝。
3. 在一个较大的容器中，将杏鲍菇末、猪肉泥、大葱末、生姜末混合均匀。
4. 加入适量的盐、生抽、料酒、五香粉、香油等调料，顺一个方向搅拌均匀，使馅料更加入味。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
