黄金虾爬的做法?
烤黄金虾爬是一道美味的海鲜菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
- 黄金虾爬2-3只
- 大蒜2瓣,
- 新鲜柠檬汁适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 青香葱适量,切碎
主料:皮皮虾1斤
步骤一: 将新鲜皮皮虾洗净去头,剪掉腹部毛爪。
步骤二: 把锅烧热倒少许花生油,待油烧到8成热放如花椒呛锅,待呛出香味倒入收拾好的皮皮虾煸炒,待虾略泛粉色倒入陈醋马上加盖闷1分钟,1分钟后揭开锅盖放入盐,白糖,加少许开水。烧约5分钟,待虾熟透淋少许麻油出锅。
1、将虾爬清洗干净之后去掉虾头,剥掉虾皮留下虾尾。将辣椒切成辣椒沫。在清理干净的虾里面加上盐、料酒、鸡粉、胡椒粉用筷子搅拌均匀之后在里面加上蛋清继续搅拌。
2、在虾爬上面拍上生粉。起锅烧油等待油温加热之后将虾下进去炸至表面金黄控油捞出。
3、锅内留底油把切好的辣椒沫放进去煸炒出香味之后放上面包糠将其炸至金黄把虾放入翻炒片刻盛出。
用竹子编的虾爬怎么做?
先是砍竹子,锯竹子,划篾条,材料准备妥当后就开始编虾笆。
编好虾笆主体部分后,再在虾笆口部镶上‘夹夹’,尾部收拢捆好,再安装上拉杆,一个虾笆就编好了。”
随后,傅秀方拿着一把砍柴刀走进自家竹林,砍了一根长得比较直的竹子,剃去竹枝,用锯子将其锯成1米多长的竹筒,用刀对半截竹筒剖开后划篾片,就开始编制虾笆。
竹子编的虾爬是一种传统的手工艺品,可以用来装饰家居或作为礼物赠送。下面是制作竹子编虾爬的步骤:
材料:
- 绿竹子
- 剪刀
- 烙铁
- 短针
步骤:
1. 将竹子切成长约20厘米的片状,然后用剪刀将竹片剪成形如虾爬的形状。
爬海正宗做法?
做法:
1、将虾爬子刷洗干净。放入淡盐水中静置1小时,使其吐净腹内杂质;
2、皮皮虾去肠,用盐、大葱段、料酒腌渍入味;
3、青红椒洗净,去蒂、籽,切成小粒。皮皮虾去肠,用盐、大葱段、料酒腌渍入味;
4、锅置火上,烧至七成热,下入腌好的皮皮虾;
5、炸至金***,捞出控油。锅内留底油烧热,放入青红椒粒煸香倒入皮皮虾、盐、料酒,快速翻炒均匀;
6、关火,出锅装盘即可。
鲜活虾爬去壳剁碎,加入葱、姜末、鸡蛋清以及剁好的肉进行搅拌(注意向一个方向搅拌),搅拌均匀后开始加淀粉。
锅内添水加热,水中有小气泡了开始下丸子,注意不要等水开,不然丸子容易碎(虾爬子丸子很容易熟的)。汤里加香菜,少许香油,盐,胡椒粉!
虾爬炒蘑菇的做法?
步骤1
将蘑菇根轻轻拨掉;步骤2
挤上虾滑,(我买的现成的虾滑)步骤3
撒上一丢丢盐和胡椒粉,喷一点橄榄油;步骤4
预热烤好的烤箱180度10分钟;步骤5
出炉撒上葱花;步骤6
开吃,鲜得眉毛也掉了!