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酸鸭脚的做法,酸鸭脚怎么做好吃,酸鸭脚的家常
排骨过滚水后加清水炖半个小时。鸭脚剪指甲洗净后晾干水过油锅。油温要高一些。开始冒白烟后下锅。炸至金黄后出锅。酸笋切丝炒干水后备用。油锅烧热，加入葱白爆成油葱。
把鸭爪放入冰箱，浸泡2天就可以开口，爽口，酸辣 放冰箱浸泡2天 看电视#跟朋友聊天拿出来吃，就是一个美味 所有调料倒进去后，翻抖一下，最后放入冰箱就可以了 小贴士 1事先准备好冰块2事先准备好凉白开3。
做法：鸭脚用刀刮洗干净，用姜和米酒抓下，除腥味，放入高压锅加适量水在喷汽后大火继续十分钟，冲水取出（煮鸭脚的谁不要倒掉）。锅加热，放入酸笋，炒干水，盛出。
酸萝卜鸭掌汤的做法
1、提前将原材料准备好。将鸭掌去皮衣和指甲，清理干净 将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用。锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用。
2、老鸭经过屠宰、去脏、洗净后，切块备用。 酸萝卜切片备用。 热锅凉油，放入姜蒜、花椒煸炒出香味。 将老鸭块放入锅中，大火煸炒至表面变色，去腥味。 加入酸萝卜片，继续煸炒至稍微烂一些。
3、酸萝卜鸭掌汤的做法鸭掌10只酸萝卜200g老姜1个香菜少许此食谱的电炖锅做法1把鸭掌去皮衣和指甲，清理干净再放入开水锅中，烫几分钟，捞出沥干2把酸萝卜稍微清洗一下，再切成小块3把姜洗净，切成。
4、酸萝卜老鸭汤的做法食材用料 鸭肉 半只 山药 300克 枸杞 少许 酸萝卜 适量 饮用水 适量 葱 适量 姜 一块 花椒 10粒左右 步骤：老鸭半只。
5、步骤1 准备食材：鸭掌300克、酸萝卜1根、泡椒3个、生姜3片、花椒2克、300克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2 先将酸萝卜切块。步骤3 泡椒对半切开。步骤4 鸭掌洗净，冷水下锅，加料酒大火煮开。
6、第一步，把鸭子清洗干净，切小块放冷水里面侵泡（这样可以吐出血水，不会腥）。
鸭脚和什么一起煲汤好?
鸭脚板 10只 毛哥老鸭汤炖料 1包 酸菜 适量 酸萝卜鸭脚板汤的做法 准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料。
紫苏 田螺鸭脚煲的做法 首先将养了一两天的田螺洗干净，夹好***。然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄，拿出。
鸭脚和海菜一起煲汤最好。材料：鸭头1个、鸭爪2个、鸭翅2个、海带200g、盐5g、葱5g、姜6g。方法：接下来我们去把鸭件飞水去腥，洗净备用，之后把提前泡发的海带清洗干净，切成块状。
炒好的田螺和鸭脚放入砂锅，倒入沙姜、香料包、黄花菜等，倒入事先煮好的猪脚汤和猪脚。喜欢吃辣的可以放一小个小米辣椒。10 烧滚后可以尝一下汤味，如果过淡要再加少许盐。然后小火再熬煮四十分钟左右。
第一种配搭方式是用花生米和豆腐一起炖鸭脚。花生米和豆腐都是富含蛋白质、维生素和微量元素的食材，能够增强身体免疫力，同时能够减少肥胖和心血管疾病风险。
鸭脚炖酸萝卜做法
步骤：提前将原材料准备好。将鸭掌去皮衣和指甲，清理干净 将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用。锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用。
将鸭翅清洗2将泡萝卜切块状野山椒切半3炒锅放水，放鸭翅除泡沫塑料，随后捞出4石锅放水烧对外开放鸭翅，开后放泡萝卜野山椒，慢炖1钟头5出锅酸萝卜鸭脚板汤的做法 作法二 主要材料鸭脚1。
酸萝卜鸭掌汤的做法鸭掌10只酸萝卜200g老姜1个香菜少许此食谱的电炖锅做法1把鸭掌去皮衣和指甲，清理干净再放入开水锅中，烫几分钟，捞出沥干2把酸萝卜稍微清洗一下，再切成小块3把姜洗净，切成。
步骤1 准备食材：鸭掌300克、酸萝卜1根、泡椒3个、生姜3片、花椒2克、海带300克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2 先将酸萝卜切块。步骤3 泡椒对半切开。步骤4 鸭掌洗净，冷水下锅，加料酒大火煮开。
第一步，把鸭子清洗干净，切小块放冷水里面侵泡（这样可以吐出血水，不会腥）。
鸭脚用食盐泡水洗干净，淘干。酸萝卜切成块。把洗好的鸭脚放入事先烧好的沸水了，煮至5分钟左右，达到除水的目的。然后锅烧热加入少许植物油，烧至7成热加入老姜，花椒，大葱，炒一下。
鸭脚板汤的做法步骤图,鸭脚板汤怎么做好吃
1、准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料。（因为只有我和女儿吃，所以只用了十只鸭脚）酸菜可以不放，因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。
2、先把鸭脚板指甲剪掉，洗干净。把鸭脚板放锅里焯水（放：老姜几片、花椒粒少许、料酒）锅里放油把泡辣椒泡姜大蒜炒出香味+水。把鸭脚板+番茄+老姜+花椒粒+盐～大火煮开转小火（煮大概40分钟左右）。
3、主料：鸭掌500克。辅料：春笋25克、火腿25克。调料：料酒50克、盐3克、大葱5克、姜3克。
4、步骤：带皮鸭脚洗干净放入锅内，放入没过鸭脚的清水，大火煮开后再煮2分钟。捞出洗净沥干，用厨房用纸擦干净水分备用。锅内放入适量的油。烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸，记得做好防护设施，因为油会爆。
5、将鸭翅清洗。将泡萝卜切块状、野山椒切半。炒锅放水，放鸭翅除泡沫塑料，随后捞出。石锅放水烧对外开放鸭翅，开后放泡萝卜、野山椒，慢炖1钟头。出锅。
