虾仁冬瓜汤的做法?
食材用料
做法步骤:
(图片来源网络,侵删)
1/5 准备好所有食材
2/5 锅烧热,倒入适量油,油温5成热 倒入三大碗清水煮,下入虾,葱姜一起下祸
1、准备好食材虾10个,沙虫6条,冬瓜1斤,姜油盐适量。
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2、把螃蟹洗干净,对半切,虾去头,去除虾背后的黑线,冬瓜洗干净切片,姜切丝!
3、准备好干沙虫,不用水洗,直接拿干净的剪刀剪成小段就可以了,锅里放油,放入准备好的沙虫,小火翻炒一分钟左右,炒到沙虫变色备用。
4、另起一个锅,锅里放入足够的清水,放
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虾仁冬瓜汤正确做法:
3.加水,放入冬瓜球,煮至冬瓜球透明。4.放入虾仁,小火煮两分钟,待虾仁熟透后撇掉浮沫,加盐搅拌均匀后,加入香菜。倒入白净的瓷盆中,一道美味的虾仁冬瓜汤就做好了
3、在锅中放入15克的香油,并放入切好的40克冬瓜。
4、翻炒后,加水煮15分钟,加入10克虾米到汤中。
5、将汤倒入碗中,并放上一些葱调味。
〖材料〗冬瓜300g,虾仁60g,姜片少许,葱花 少许,盐少许,鸡粉少许
〖做法〗洗净的冬瓜切小块,用牙签从虾仁的尾部穿透,挑去虾线备用。
2.锅里放入800毫升的水烧开,倒入切好的冬瓜,撒上姜片。盖上盖子,煮沸后用小火煮至冬瓜变软,倒入备好的虾仁轻轻搅拌至虾身弯曲。再盖好盖子,用小火继续煮至食材全部熟透。
3.打开盖子,倒入少许盐、鸡粉搅拌均匀,撇去浮沫,撒上葱花关火即可。
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