虾肉饺子的做法婴儿,虾肉饺子的做法婴儿吃

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  1. 虾肉饺子宝宝吃的做法都有哪些啊?
  2. 宝宝的虾饺子馅怎么做?

虾肉饺子宝宝吃的做法都有哪些啊?

宝宝虾仁饺子馅的做法1.将虾处理干净。去头、去壳,2.横切,去线3.将处理干净的虾仁剁碎,4.放上蛋清、盐,搅拌均匀5.取玉米粒绞成泥6.将虾仁、玉米泥、葱花放在一起,搅拌好即成宝宝虾仁饺子馅。

准备食材虾仁80g、肉泥180g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、糖适量、胡椒适量、老抽适量、生抽适量、鸡蛋适量、蚝油适量。

【虾仁饺子馅的制作方法】

虾肉饺子的做法婴儿,虾肉饺子的做法婴儿吃-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、准备好所需食材,去海鲜市场买回来的新鲜大虾,回家处理一下。

2、先将大虾剥去外壳,再将虾背上的虾线给剔下来。剥好的虾用刀切成大粒,晶莹剔透的,放着备用

3、接下来将其它的配料准备好。葱和姜都洗净,切成末。建议大家使用小葱,味道会更香一些,如果没有的话,大葱也是可以替代的。

虾肉饺子的做法婴儿,虾肉饺子的做法婴儿吃-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、将买回来的五花肉剁成肉泥,这里建议大家手工剁肉,这样剁出来的肉末会有一些颗粒感,吃起来口感更好。

5、肉泥取180g,往肉泥里加入葱末和姜末,再加入适量的食盐、砂糖、胡椒、老抽和生抽,再往里打一个鸡蛋,搅拌均匀,放在一旁备用。

6、再准备一个小碗,倒入肉泥,往里加入刚刚切好的大约80g的虾仁粒,倒入适量的蚝油,打水搅匀。

虾肉饺子的做法婴儿,虾肉饺子的做法婴儿吃-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7、加水的时候要一点一点的加,不要一次性倒进去。加少量的水,搅拌均匀,再往里倒水,继续搅拌,调好以后再往里打点油,倒一点点食用油,再加一点香油,搅拌均匀即可。

8、这样一份虾仁饺子馅料就做好了。接下来大家只要买一些饺子皮回来,包好,再入锅煮熟就可以吃啦!

食材:面粉50g 鲜虾6只 茴香4颗 玉米粒2勺 鸡蛋半个 宝宝酱油 香油 果仁碎 姜粉

【宝宝辅食】鲜虾水饺的做法

1、将鸡蛋混入面粉 一边缓慢加入温水 一边用筷子顺着一个方向搅拌,将面揉成面团 这时候面团, 面不要太软 否则不好擀皮。

2、面盖上锅盖醒一段时间 每隔5-10分钟揉一次 大概揉两三次就可以了 面团表面光滑就和成功了。

3、玉米粒、茴香切碎,鲜虾去壳挑虾线剁碎备用。

宝宝的虾饺子馅怎么做?

材料:澄粉100g,生粉30g,水100ml,盐2g,糖2g,鲜虾500g,白瘦肉80g,马蹄2颗,胡萝卜少许

做法:

1、鲜虾去虾线后洗干净;白瘦肉剁成肉泥;三分之一的虾切成丁,剩下的剁成虾泥;胡萝卜小丁,马蹄切成小丁。

2、把虾泥,白瘦肉泥,胡萝卜丁跟马蹄丁混合,加入盐,糖后搅拌。

3、搅拌均匀后要把泥团捏起从高处往盆里甩,来回二十余次,这样虾泥才能更粘更有弹性,完成后往虾泥中加入剩下的虾肉丁

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