薄饼包虾做法？
材料：鲜虾200克，五花肉200克，口蘑3朵，春卷皮10余张，葱姜末20克，盐1小勺，鸡精1/4小勺，胡椒粉1克，五香粉1克，料酒1勺，生抽1勺，香油几滴
开始制作：
1 准备好鲜虾，去头壳，虾线，背腹各切割2~3刀断筋防止卷曲，加入盐、料酒和胡椒粉，腌渍15分钟。
2 五花肉剁馅，加入葱姜末和切碎的口蘑，放入生抽、鸡精、料酒、五香粉、香油和蛋清，搅拌均匀。
3 取春卷皮1张，放入肉馅和1只鲜虾。
1.先把肉剁成碎末，添加调味料（除玉米淀粉/生粉）混合搅拌均匀，搅拌至起胶，然后加入鲜虾混合鲜肉拌匀，接着撒入玉米淀粉/生粉拌匀，最后加入玉米粒，混合搅拌均匀即可。
3.鲜虾小薄饼的做法步骤 第3步然后再拿另一块馄饨皮/饺子皮盖上，稍微压一下
4.鲜虾小薄饼的做法步骤 第4步建议馄饨皮或者饺子皮都选那种特薄式的，瘦肉可以混合10-15%的肥肉进去增加其口感
5.鲜虾小薄饼的做法步骤 第5步在不粘锅里放入一点油，大火加热后转至中火，然后放入薄饼，中火煎至两面金***即可
第1步.材料:香葱、洋葱、豆芽、包菜、青椒、猪前腿肉、虾、腊肠、蛋，薄饼皮
第3步.蛋跟肉类先下锅炒一下，然后各种菜，香葱是最后下滴，加一点盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉（喜欢辣的可以加点辣椒酱）
第4步.两张薄饼皮半叠，下炒好的料，包卷起来
第5步.开吃
鲜虾豆腐包做法？
用料:青虾100克，豆腐150克，淀粉5克，
配料:葱花、姜末各1克，盐5克，料酒2.5克，味精1克，酱油10克，植物油10克。
烹饪步骤:
1.将虾洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。
2.锅置火上，放油烧热，倒入虾，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将余下的作料倒入，再炒几下即成。
虾仁200g洗干净控水分，放到破壁机中打碎成泥，老豆腐1块，锅起热放入清水焯水捞出放到菜板上切成小块，用勺子舀出豆腐中间位置，用勺子舀入馅塞入豆腐块中，放入鸡蛋液裹一下，平底锅放入油油油温升高放入，煎至两面金***倒入温水少量，盐，熬制汤汁收干即可出锅
1.食材：大馄饨皮、老豆腐、虾仁（已去虾线清洗）、咸菜（已清洗切碎）。
2.将虾仁放在案板上切成粒。
3.将老豆腐放入大碗中抓碎。
4.接着，合入切好的虾仁和咸菜，加适量的料酒。
5.加适量的盐。
材料
主料：虾皮100克，北豆腐100克，
辅料：鸡蛋200克，
调料：大葱50克，植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克
做法
1.将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液
王婆大虾料包做法？
1. 大虾：选用新鲜的大虾，剥壳去头，保留虾尾，用开水焯烫一下后捞出备用。
2. 红辣椒：选用红辣椒切成细末，根据个人口味可适量增减。
3. 姜蒜：姜蒜切末备用。
4. 豆瓣酱：选用优质豆瓣酱，切忌选用添加剂过多的豆瓣酱。取适量的豆瓣酱调成糊状。
5. 食用油：选用优质食用油。
