饺子白菜馅最简单的做法？
材料：
饺子皮适量，***适量，盐适量，五花肉适量，花生油适量，葱适量，酱油适量，蒜适量，细盐适量。
步骤：
2. 烧一锅热水，放入***焯水，烫软后捞出晾凉。
3. 晾凉后把***剁碎，然后撒上适量细盐腌制十五分钟左右，然后攥干***的水分。
5. 撒盐、撒花生油、撒酱油搅拌均匀，饺子馅就做好了。
6. 买来的饺子皮比较薄，直接包就行。如果喜欢厚实的口感，可以在饺子皮上撒些干面粉。
首先将***洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置10分钟后挤出水分备用。
然后将鸡肉、虾仁切碎，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋白搅拌均匀成馅。
将馅料与***拌匀，再加入适量胡椒粉和味精调味，搅拌均匀后即可包饺子。注意饺子皮不能太薄或太厚，中间放入合适的馅料后捏合好即可。煮饺子时水开后放入饺子，待饺子浮起后再煮一会儿即可。这样做出来的饺子香鲜可口、色香味俱佳。
***馅饺子怎么拌馅？
配料：
面粉 适量、猪肉馅 500克、*** 一颗、葱 两颗、姜 适量、生抽 两勺、精盐 适量、鸡精 两勺、香油 一勺、麻辣鲜 两勺
烹饪步骤：
1.***一颗清洗干净备用

2.葱姜切碎备用

3.***切碎和切好的葱姜末放在一起

4.打好的猪肉馅放到切好的菜的盆里
把***洗净后控干水分，把豆腐洗干净切成小丁，洗一大把葱切细备用，把***切细后撒上盐腌出水后剂干水分，将豆腐，***，葱装在一起，浇上热油后放入调料搅拌均匀后就可以包了。
准备食材：大白菜一颗，肥七瘦三的五花肉300克，蚝油，大葱，生姜，胡椒粉，精盐，食用油，生抽，鸡蛋，面粉300克。
操作步骤：
1.首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中，在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。
2.准备好的大***一颗，我们将其从中间分开。然后用刀将其剁碎剁成小块儿放入盆中。在里面放入一勺的精盐给***杀水，这样做出来的***水饺就不会出水了。***杀水需要十分钟，大家一定要记得耐心等待。
3.准备好的肥七瘦三五花肉将其用刀剁成肉泥。大葱一根切成葱花，老姜一块将其切成姜丝。在盛有葱花以及老姜丝里面倒入适量的温水，然后用手揉捏一下葱花以及生姜。做好的葱姜水，分三次倒入五花肉馅里面。用筷子将其搅拌均匀上劲儿。
4.在肉馅里面分别加入胡椒粉三克，蚝油一勺，生抽一大勺，老抽小半勺调色。再加入精盐一小勺，再次用筷子将其搅拌均匀。然后在里面打入一个母鸡蛋清，用这个方法做出来的五花肉馅，吃起来更加滑嫩一些。瘦肉吃起来也不会显得特别柴哦。
5.***杀完水之后，我们将其放在一个纱布中。用手攥干里面的水分。然后直接将其倒在肉馅里就可以了。在里面加入一勺的葱油，用来锁住里面的水分。将其搅拌均匀。这时候的***饺子馅就已经做好了。
6.将揉好的面团放在案板上，在案板上撒上一层干面粉。再将这个面团分成大小均匀的小剂子，按照以前包饺子的方法直接包就可以了。
7.炒锅中加入适量的冷水，将其大火烧开。水烧开之后，将包好的饺子沿着锅边缓缓地滑入锅里面。一开始不要搅动饺子。盖上锅盖，用大火将其慢慢地煮开。
8.水烧开之后，用勺子向一个方向缓缓地推动一下饺子然后打入一次冷水。再次盖上锅盖。按照这个顺序，肉馅饺子打三次的冷水就可以了。
