泰式咖喱大虾怎么做？
2/7 泰式红咖喱酱，泰式椰子粉，青柠粉（椰子粉，青柠粉分别用温水调开即可。这些调料网上可以买到）
（图片来源网络，侵删）
泰式咖喱大虾是一道口味鲜美、香辣诱人的泰国料理。它的制作非常简单，下面我将为大家介绍一下具体的步骤。
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首先，我们需要准备一些新鲜的食材。主要的材料包括大虾、椰奶、泰式咖喱酱、洋葱、青椒、红椒、大蒜、姜和柠檬叶。此外，为了增添口感，我们还可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆或者包菜。
接下来，让我们开始制作这道美味的泰式咖喱大虾吧！首先，我们需要将锅烧热，加入适量的椰油。待油热后，加入切碎的大蒜和姜，用中小火慢炒，直至散发出香气为止。
随后，加入切好的洋葱、青椒和红椒，继续翻炒。当蔬菜变得微软时，我们可以加入一些泰式咖喱酱，提鲜增香。轻轻搅拌一会儿，让咖喱酱均匀地包裹在蔬菜上。
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然后，倒入适量的椰奶，用中火煮沸。当椰奶开始冒泡时，我们可以加入一些柠檬叶，增添清新的味道。接下来，将大虾放入锅中，轻轻煮制，直到虾变色熟透即可。
泰式咖喱虾家常做法，正宗泰式咖喱虾怎么做？
以下是泰式咖喱虾的家常做法（3-4 人份）：
所需材料：
1. 大虾 500 克
2. 椰浆 200 毫升(约半罐)
3. 泰国绿咖喱酱 2大匙
4. 青椒 1个
5. 姜片 3 片
7. 洋葱 适量
主材料：虾1斤
方法
1虾洗净，用剪刀剪去虾须，并在背部剪上一刀，去沙线，再冲洗干净并沥干水份。
2锅中倒入油，烧热后倒入沥干水份的虾，中大火煎至虾两面颜色变红后，用漏勺将虾捞出。
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