火锅水饺做法？
火锅水饺的做法主要包括以下步骤：
1. 准备火锅底料和水饺。火锅底料可以根据个人口味选择，水饺可以是自己包的或者市售的 。
2. 在锅中加入适量的水，然后加入火锅底料，煮至底料完全溶解。
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3. 等水烧开后，下入水饺。是自己包的水饺，调馅的时候咸味要轻一些，因为火锅底料本身就比较咸。
4. 煮饺子的时候，可以先用中小火，边煮边试边调整。饺子下锅后先不要急着盖盖，需要慢慢回温，等水开了，饺子皮已经凝固，就可以盖上锅盖了。
5. 等水饺煮熟后，就可以捞出来享用了。如果喜欢，还可以配上一些蘸料，比如蒜泥、酱油、香菜末等。
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以上就是火锅水饺的基本做法，你可以根据自己的口味进行调整。
火锅可以煮水饺吗？
可以煮饺子，火锅里面什么菜都可以煮。但是实际从口感、味道上来说这样子煮出来的饺子我认为是不好吃的，饺子就应该用清水去煮，然后自己调酱料，饺子蘸酱料吃会更好吃一点。根据不同地域人的口味，饺子的吃法也各有不同，比如北方人的饺子不带汤、南方人煮饺子带汤、川渝地区可能会在火锅里面煮饺子等。
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