赤贝包饺子的做法?
用料:赤贝300g、面粉500g、海鲜酱油15g、料酒10g、蚝油10g、咸盐6g、鸡精5g。
做法:
1.先把肉馅用海鲜酱油、料酒、蚝油、咸盐、鸡精腌制一会儿,当然,还要加入稍许食用油和香油,会更加美味。
3.将韭菜择干净,用清水清洗干净,切小段后,跟肉馅赤贝虾仁混合在一起,适当的再加入调料,使馅料的味道更加鲜美。
4.把所有的饺子皮和饺子馅全部都融合到一起了,开水下锅,经过三个开之后,饺子就可以出锅了。
禾香馅饺子的做法?
禾香馅饺子的馅料可以根据个人口味进行搭配,但是一般都是用茴香、猪肉、葱姜蒜等调料制成。以下是一份简单的禾香馅饺子食谱:
- 茴香洗净切碎,和猪肉一起加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉拌匀,腌制20分钟。
- 取一张饺子皮,放入适量馅料,包成半月形或其他形状的饺子。
- 煮沸一锅水,将饺子放入锅中,大火煮沸后转小火继续煮10分钟左右即可。
1、茴香去蒂切末备用
2、五花肉馅,五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀
3、倒入茴香,搅拌均匀,饺子皮包饺子
4、清水入锅,大火煮沸,放入水饺,搅拌防止粘连,大火煮熟,点水,再次煮沸即可
饺子有哪些步骤?
自己在家也能轻松完成
1猪肉芹菜饺子:面粉加盐、鸡蛋和面,肉馅加葱姜、芹菜、盐等调馅,包好的饺子入锅煮熟即可。美味营养的猪肉芹菜饺子馅,超诱人。
2西葫芦馅饺子:面粉加水和面,肉馅加葱油、西葫芦丝、酱油等调馅,包好的饺子入锅煮熟即可。美味可口的西葫芦馅饺子,超好吃。
3白菜馅饺子:***加肉馅、香油、鸡精等调馅料,面皮包馅料,饺子放入锅中煮熟即可。操作简单的美味***馅饺子,超诱人。
4洋葱鸡蛋馅饺子:鸡蛋炒熟,加洋葱、盐、鸡精等调馅料,面皮包馅料,饺子入锅煮熟即可。营养美味的洋葱鸡蛋馅饺子,操作简单
5猪肉萝卜饺子:猪肉中加萝卜、葱姜、花椒水等调馅,用饺子皮包馅料,放入锅中煮熟即可。操作简单的猪肉萝卜饺子,家常的美味。
6茴香馅饺子:鸡蛋炒熟,加茴香、盐、鸡精等调馅,用面皮包馅料,包好的饺子煮熟即可。美味营养的茴香馅饺子,做法超简单。