菠菜馅饼最好吃的做法?
菠菜馅饼
1、将面粉倒入面盆中,里面倒入温水,缓慢地倒入,一边倒水一边搅拌,搅拌成絮状,倒入一点油,揉搓成光滑的面团。要尽量揉得很光滑最好了。
3、这个时候就可以拌馅了,先将菠菜摘干净后,将老叶黄叶和根部去掉,再反复清洗干净,洗掉上面的灰尘和沙质。
4、锅内加入足量的水,大火烧开后,将菠菜倒进去,进行焯水,然后捞出,在凉水里面过一下,凉了之后挤掉水分。
5、将菠菜切碎,装进盆中,在将提前泡好的粉丝,也切碎和菠菜倒一起。
6、鸡蛋在锅中炒成鸡蛋末,或者摊成鸡蛋饼,用刀切成碎末,和菠菜倒一起。
7、在盆中加入盐适量和香油适量,进行搅拌。
菠菜鲜虾馅饼?
材料
做法
1、菠菜水里汆一下,软了以后拿出冷却,略微挤去水分后切碎。
2、虾肉剁成粗泥,然后加入菠菜碎,加盐、糖、料酒调味,搅拌上劲。
3、把菠菜虾肉泥捏成饼,锅里加少许油,中小火煎到两面有些金黄就可以了。
菠菜馅饼馅隔夜还能食用吗?
菠菜馅饼馅隔夜还能食用。菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,对人体健康有益。在适当的储存条件下,菠菜馅饼馅可以隔夜食用,不会对健康造成不良影响。然而,需要注意的是,食物的保存方法和时间对其安全性有很大影响。为了确保食物的安全和卫生,建议将菠菜馅饼存放在适当的容器中,并放置于冰箱的低温环境下。这样可以有效延长食物的保质期,减少细菌生长的可能性1。
此外,食用前应检查食物是否有异味或变质迹象,如变色、变味等。如果有任何异常,应避免食用。正确的储存和检查可以帮助确保隔夜食用的菠菜馅饼馅保持其安全性和可食用性。
馅饼店的馅饼做法?
步骤1 温水、鸡蛋、300克面粉(我加了1/4的豆面),和成面团,醒半个小时
步骤2 准备馅:500克腿肉、姜末、葱末、根据个人口味加一点蔬菜(我加了菠菜、胡萝卜)
步骤3 调制肉馅,最好打一个蛋进去
步骤4 把面分成两块,用走棰擀成正方形(不方的话,可以整整形,用刀裁去多余的)
步骤5 擀成2毫米厚就可以咯,在面皮的中心位置向一边开一刀
步骤6 在3/4部分涂上肉馅
步骤7 再折叠
步骤8 左边在向右折叠
步骤9 烧热锅子,加50克油,放饼进去,中火
步骤10 5分钟后,翻面
主料:面粉、菠菜、五花肉
做法
(1)面粉中加开水烫十分之一再用凉水和好,醒十分钟;
(2)锅中做水,下入菠菜焯制,再切成小菠菜粒;
(3)大料煸香下入五花肉粒,烹入用酱油澥好的黄酱;
(4)倒入葱姜,炒好后倒入菠菜中,再放葱末,胡椒粉和香油拌匀;
(5)醒好的面做成剂子,擀开后,包上馅儿,放入锅中煎制金黄即可。
材料:面粉300克、酵母粉3g、白糖3g、温水250ml、土豆适量、香油适量、韭菜一把、花椒适量
步骤:
1、盆中加300g面粉、3g酵母、3g白糖、250ml温水搅匀,放温水里盖盖醒发至2倍大
3、韭菜切碎,加香油拌匀,干辣椒切碎放韭菜里,土豆丝去除水分,放韭菜里,加盐、花椒粉拌匀。
4、面醒好分成剂子,包入馅料,电饼铛刷油,放饼皮烙至两面金黄即可。