羊肉饺子可以用小茴香调馅吗?
可以
茴香和羊肉能一起包饺子吃,而且味道特别香,在新疆这是很家常的一种吃法。主料:羊肉、茴香、面粉辅料:熟花生油、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、香葱羊肉茴香水饺的做法:
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2、把茴香洗净去掉老的杆洗净切末,香葱洗净切末。
3、把羊肉剁成泥,加香葱、酱油、加胡椒粉拌均匀。
4、加茴香、盐,鸡精,熟花生油拌均匀静止一会。
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羊肉茴香馅正宗调法?
用料
羊肉
茴香
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葱、姜
普通面粉
咸盐
步骤 1
小茴香包饺子配什么好吃?
猪肉取肥瘦相隔的五花肉最好,太瘦了,容易柴!剁碎,放入调味料,加胡麻油,大葱,香油!顺着一个方向搅拌,然后把小茴香洗净剁碎!拌入肉馅中,就可以和面包饺子了!
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