瘦肉和虾仁剁了放在一起可以包饺子吗？味道怎么样？
可以一起包的，味道还是不错的。你的这个问题，忽然间让我想起了，家乡的味道，好多年没有回去了，前几天电话得知有一位邻居离开了，那里充满着我儿时的回忆，风景依旧，物是全非，祝愿所有的人都能团员和和美美！
瘦猪肉和虾仁放一起做饺子馅也是美味的搭配，不过不能全都是精瘦肉应该有一点肥猪肉，而且虾仁最好简单的切成小块搅拌成馅包饺子。这样处理好的馅既有虾仁的鲜味又不抢夺走猪肉肥瘦相容合的柔弱味道，所以这样的馅包的饺子会更好吃。
我是营养美食博主，这个问题我来回答！虾是蛋白质含量丰富的水产品，而且高蛋白低脂肪富含微量元素，素有”水中甘草“之称。瘦猪肉和虾肉搭配其实并不会太好吃，毕竟都是低脂肪高蛋白的食物，如果打水不到位的话口感会硬。
虾肉包饺子如果从味道来讲，首选的是韭菜，无论是虾肉韭菜饺子，还是皮皮虾韭菜饺子，还是虾肉韭黄饺子都非常鲜美，而且营养搭配也合理。
传统的虾肉饺子最有名的莫过于广式虾饺，用的是整粒的鲜虾肉，搭配鲜马蹄和肥肉丁，用澄面包成透明的鲜虾饺，是享誉中外的美食。而且这道菜有非常特殊的地方，那就是完全蛋白含量高，而不完全蛋白含量极低（澄面属于低蛋白谷类食物），即使是肥肉丁，也主要是脂肪，这种营养结构是比较适合肾病病人的。
只是，鲜马蹄的钾含量高达306mg/100g，属于高钾食物，如果肾病病人血钾过高，则需要严格控制，但对于懂营养美食的我来说，这就是小事儿，您可以用含钾69mg/100g的库尔勒香梨切成小粒儿，替换高钾的鲜马蹄就得了，香梨的清甜味道还可以有助于去腥提鲜。
书归正传，再说说虾肉和什么到最好。湾仔的虾肉饺子中放了鲜玉米粒，这是近些年来比较受欢迎的一种搭配，而且我们还可以用脆嫩的西芹、韭菜苔、鲜笋、芥蓝、黄瓜做馅来搭配虾肉，
虾肉饺子煮的时候一定注意，普通饺子要煮开三次，每次点凉水后再煮开，这样可以保证皮和馅都熟了，但虾肉饺子不用这么麻烦，只要开锅一次就行了，只是煮的时候不要太大火，中火煮开再调小火煮1分钟就行了。
作者：于仁文
军队三甲医院资深营养配餐专家
瘦肉跟虾仁剁了放在一起当然可以包饺子，还可以放点其它蔬菜，例如韭菜、荠菜……，这样营养搭配就均匀了。至于味道怎么样？！那就只有你自己知道了，因为我都没有去做。😁😜
海参虾仁猪肉饺子的做法？
辅料：酱油50克，香油50克，料酒50克，食盐4克，味精1.5克，葱1.5克，姜5克。
做法：
1、冷水和面粉，和成团放案板上，加盖拧干的湿洁布，醒发约1个多小时；
2、猪肉洗净，剁成碎末，放入盆内，加适量清水，使劲搅打至粘稠。
首先把泡发好的海参切成丁放一边备用，新鲜的活基围虾去头去壳，用针或牙签挑去虾线清洗干净放一边备用。
猪肉剁碎(每一斤肉放四十克水)放葱姜水按一个方向搅拌上劲，最后把海参丁虾仁放进猪肉馅里加入自己喜欢佐料调好，然后和面，加少许盐饺子皮更劲道不易破。
用大虾包饺子，里面放什么菜好吃？
谢邀，总结一下。
1、猪肉虾仁馅，虾仁剁碎、五花肉剁碎，葱姜全部剁碎，搅拌均匀加入盐、糖、胡椒、老抽、生抽和鸡蛋，即可成馅；
2、虾仁冬瓜馅，虾仁剁碎、冬瓜剁碎后拧干水分，葱姜剁碎，加入十三香、拌馅调料 酱油、料酒、盐、色拉油 、鸡精调味，然后即可成馅；
3、虾仁蛤蜊馅，虾仁和蛤蜊切碎，但是别太碎啊，木耳香菇切碎，搅拌在一起，放入十三香、盐、鸡精和酱油，调味适当后，即可成馅；
4、虾仁玉米馅，虾仁切碎、五花肉剁碎、煮熟玉米掰下玉米粒，可以适当地放卷心菜，加入葱末姜末和[_a***_]，搅拌均匀后，即可成馅。
其实还可以放鱼肉啊，这些海产品的，但是海鲜馅饺子主要是为了吃个鲜味，所以调料不宜放的太重，麻烦点个赞再走，谢谢。Thanks♪(･ω･)ﾉ
用大虾包饺子，里面放什么菜好吃？
一般水饺馅最常见的就是猪肉馅，用猪肉搭配韭菜、玉米、香菇、胡萝卜等等等，非常美味。不过，不知道大家知不知道，用大虾包出来的饺子更鲜更香更美味！其实和猪肉馅一样，用大虾搭配韭菜、玉米、胡萝卜等配菜一样也是非常美味可口的，下面给大家分享三种大虾包饺子的方法，一起来看看吧！
需准备食材：
猪肉：300g
虾仁：100g
茼蒿苗：500g
料酒：3勺
姜粉：1勺
香油：少许
食用油：适量
