虾馅馄饨的做法？
然后，将虾蓉与葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调料混合均匀，搅拌至有粘性。
接着，将馄饨皮铺在手上，取适量虾馅放在中间，用手指沾水涂抹馄饨皮边缘，将皮对折，捏紧封口。
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最后，将馄饨放入沸水中煮熟，捞出后可以配上酱油、醋、蒜末等调料食用。这样制作出的虾馅馄饨鲜嫩可口，口感丰富，是一道美味的传统中式小吃。
主料：猪肉200克，虾八个，香菇四朵，紫菜少量，虾米少量，馄饨皮40-50张左右
辅料：生抽适量，蚝油适量，鸡精少量，香油几滴，盐适量，花椒油少量，生姜适量
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做法
步骤1准备食材，馄饨皮买了两元钱的，猪肉要七分肥三分瘦。
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步骤4放入大碗中，香菇切碎放在一起。
步骤5鲜虾挑出虾线，切小块。
步骤6都放入大碗中，加入生抽，蚝油，鸡精，盐。
步骤7拌均匀即可。
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