啤酒焖虾的做法,啤酒焖虾的做法大全

1. 油燜蝦最正宗的做法？
2. 油焖大虾啤酒用什么代替？

油燜蝦最正宗的做法？

主料： 大虾6只

辅料： 番茄酱(3汤匙), 黄酒(3汤匙), 糖(2汤匙), 生抽(1汤匙), 姜片(适量), 盐(适量), 香油(适量), 葱片(适量)

步骤：

1. 大虾6只、番茄酱3汤匙、黄酒3汤匙、虾油6汤匙、糖2汤匙、生抽1汤匙、姜片、葱片、盐、香油适量

2. 锅烧热，放入虾油烧热后，加入姜片煸出香味。

油焖大虾啤酒用什么代替？

油焖大虾啤酒可以使用啤酒代替，因为啤酒具有很好的口感和味道，而且可以提供大量的水分和营养。但是，使用啤酒代替油焖虾啤酒需要注意卫生和安全，避免污染环境和伤害身体健康。

没有啤酒可以用以下两种：

1、白酒

很多人会自己在家烹饪小龙虾，煮的时候会放适量的啤酒，如果家里面没有啤酒的话，我们也可以用白酒来代替啤酒，做出来的小龙虾，肉更嫩，吃起来会更美味。

2、料酒

料酒和啤酒的效果差不多，一样可以去除小龙虾的腥味，并且还可以增鲜提味，让小龙虾的味道更佳，吃起来会更香更美味

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