濑尿虾干怎么吃？
你好！吃法如下：
1. 材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。
2. 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。
3. 将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。
4. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。
5. 濑尿虾放入锅中炒匀。
6. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。 另外一种做法：先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金***捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐).再波炸过的蒜茸.炒匀就可上碟.椒盐九棍鱼就先拍上好少好少的生粉和椒盐.再晒点吉士粉(起到金黄的作用的原料).放入180度油度的油炸.炸至金黄浮起就得.。希望能对你有所帮助。谢谢！
你好！吃法如下：
1. 材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。
2. 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。
3. 将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。
4. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。
5. 濑尿虾放入锅中炒匀。
6. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。 另外一种做法：先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金***捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐).再波炸过的蒜茸.炒匀就可上碟.椒盐九棍鱼就先拍上好少好少的生粉和椒盐.再晒点吉士粉(起到金黄的作用的原料).放入180度油度的油炸.炸至金黄浮起就得.。希望能对你有所帮助。谢谢！
虾干鱼干的家常做法？
用料
小咸鱼干和虾米用清水洗净再倒入适量的清水浸泡5分钟左右捞出沥干水分。热锅热油先倒入小咸鱼干开小火用筷子不停的翻动小鱼干。步骤2
小咸鱼干煎到闻到香味即可加入虾米干，还是用筷子不停的翻动至小咸鱼干和虾干呈金***。
1.虾干、小鱼干入冷水浸泡一分钟，捞出沥干备用。
2.热锅放油烧热下姜蒜爆香。
虾干和鱼干的家常做法如下：
按照个人需求，将虾干用清水泡软，约1-2小时，沥干水分备用。
热锅冷油，加入姜丝、葱段煸炒出香味。
将虾干加入锅中，翻炒均匀，直到虾干变色。
加入适量的料酒，继续翻炒均匀。
加入生抽，根据个人口味调整生抽的量。
加入适量清水，盖上锅盖，用中小火煮10-15分钟，让虾干充分吸收汤汁。
大火收汁，撒上葱花，即可出锅。
1、主料：虾干500g、鱼干500g、盐一勺、葱段适量、料酒一勺、姜片2片。
2、将姜片和葱段放入锅内加入适量的水和料酒。
3、然后将洗好的虾干鱼干倒入。
4、加入一大勺的盐。
5、煮熟就可以捞起来。
6、沥干放入烤箱，200度35分钟左右，酥脆的虾干鱼干就烤好了。
香辣虾干的做法：
食材：干虾200克，料酒，香菜，大蒜，生姜，花椒，白糖，生抽，小米椒，芝麻，豆瓣酱适量
做法步骤：
1.干虾放入清水浸泡一个小时，沥干水分备用；
2.香菜切成段，大蒜切成末，姜切成丝，小米椒切成碎；
