香雪饺子粉可以做馒头吗?
无论任何牌子的饺子粉都是包饺子的专用粉,他的筋性比较大,最好不用他蒸馒头,
但是也不是绝对不可以,你可以掺一点玉米面,或者紫米面,做成两样面的馒头,以平衡饺子粉的筋性,这样做出来的馒头就可以很宣软,而且还富有营养和粗粮的性质,
剩下的饺子面可以做馒头吗?
水饺粉一般情况下是不能用来蒸馒头的,主要是水饺粉的韧性不足,制作出来的馒头可能无法蓬松,影响到馒头的口感,所以想要制作馒头最好是选择面粉进行和面。馒头的制作一般是选择中筋面粉,利用中筋面粉跟酵母粉混合在一起,用温水进行和面,然后在醒面,最后切身小面团放上蒸笼就可以制作出馒头了。
(图片来源网络,侵删)
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