青虾韭菜鸡蛋饺子做法,青虾韭菜鸡蛋饺子做法窍门

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  1. 韭菜鸡蛋虾包饺子的作文?
  2. 虾和什么包饺子最好吃?
  3. 韭菜素三鲜水饺的家常做法?

韭菜鸡蛋虾包饺子的作文?

把韭菜洗干净然后打两个鸡蛋,把两个鸡蛋咋了?最后把韭菜切喽,切的韭菜根儿,炸的鸡蛋,还有虾皮儿,搅拌一起,搁一个盆子里。

然后再放点儿油。放点儿盐,放点儿五香面儿,放点儿酱油,搅拌在一起,这样饺子馅儿就形成了。

今天妈妈我们要包韭菜鸡蛋虾仁的饺子 ,我高兴极了,说,妈妈,我要和你一起包 ,妈妈说,我先割韭菜,把韭菜洗出来 ,切完以后,妈妈又煎了鸡蛋 ,各种调料歌里放上虾仁 ,美味又好吃的菜鸡蛋虾仁的饺子。做好啦

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虾和什么包饺子最好吃?

答,虾和鸡蛋,菠菜,韭菜,芹菜豆腐胡萝卜都是不错的。

洗干净虾扒皮剁碎放在容器里,加入炒好的鸡蛋 ,葱姜蒜末,盐,耗油,味极鲜,切好的韭菜用香油拌一下,倒入容器里搅拌均匀即可包饺子。

韭菜素三鲜水饺家常做法

  三鲜馅饺子分肉三鲜和素三鲜  肉三鲜是:虾仁/猪肉/韭菜 或猪肉/虾仁/鸡蛋  素三鲜是:韭菜/鸡蛋/虾皮  下面是详细的做法:  ①素三鲜饺子  主料:韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量)虾皮 (适量) 饺子皮 (适量)  调料:油 (适量) 香油 (适量) 五香粉 (适量) 盐 (适量)  步骤:  1原料备用。  2韭菜洗净切碎。  3鸡蛋炒成小颗粒。  4把韭菜,鸡蛋末和切碎的虾皮,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。  5搅拌均匀做成馅料备用。  6取适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。  7捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。  8锅内水烧开,下入包好的饺子。  9煮熟即可。  ②素三鲜饺子  主料:小麦面粉500克  辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,虾仁150克,肥瘦猪肉100克  调料:盐8克,味精2克,料酒15克  步骤:  1.面粉加入适量温水,和匀备用;  2.把大虾去头、去皮洗净;  3.韭菜洗净切碎;  4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;  5.把虾仁切成大点块;  6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;  7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;  8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。  9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。

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· 所有食材准备好,韭菜摘干净放在盆中放入食用食用盐浸泡15~20分钟后清洗干净控干表面水分用刀切成韭菜末放入碗中备用。

2· 取1把木耳放入碗中倒入适量水把干木耳浸泡开,锅内倒入适量油烧热后磕入3个鸡蛋,用炒菜铲子快速把鸡蛋滑熟放凉备用。

3· 盆中倒入1碗面粉,然后一边倒入适量水,一边用手把面粉搅拌成雪花状后一边倒入适量水一边开始揉面,直到揉成面团得面团盖上保鲜膜静止30分钟。

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4· 浸泡开的木耳用清水洗干净,用刀切成细丝和炒熟放凉的鸡蛋一起放入切好的韭菜末。

5· 弄好的韭菜馅,倒入适量食用油搅拌均匀后倒入1匙蚝油和1匙食用盐再次搅拌均匀。

主料:韭菜260g,鸡蛋5个,虾1200g,饺子皮700g,调料:食盐适量,酱油适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量,五香粉适量,芝麻油适量

做法

1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。

2.韭菜洗净切碎备用。

3.虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。

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