南瓜饺子嘉兴的做法,南瓜饺子的做法家常做法大全

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  1. 白南瓜饺子怎么做?
  2. 南瓜面皮饺子的做法?

南瓜饺子怎么做?

白南瓜用刮刀去除外皮用清水清洗干净,用刀切成小块,再用插板给它擦成细丝,撒点盐杀一下水分静等5分钟,攥干水分备用

把洗好的肉用绞肉机搅成肉馅取出,放入少量料酒去除腥味,葱姜少许,一勺白胡椒,淋上一点生抽蚝油,撒上少许盐,用筷子顺时针搅拌均匀粘稠,再把攥好的白南瓜混合到肉馅里,搅拌均匀即可

白南瓜饺子做法如下

南瓜饺子嘉兴的做法,南瓜饺子的做法家常做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

白南瓜一个白菜半个,肉馅500克,葱姜蒜适量

步骤

1.准备***剁碎 ,将多余的水分挤出,用于和面,制成绿色的饺子皮

南瓜饺子嘉兴的做法,南瓜饺子的做法家常做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.南瓜去皮切片,剁碎。如果觉得南瓜水分多可以将多余的水分挤出用于和面,制成***的饺子皮。这样小宝宝们会更加有食欲。

3.把两种馅搅拌均匀,放入葱姜蒜,喜欢吃***的可以多放***,少量放南瓜。相反,喜欢南瓜的宝宝们可以多放南瓜。

1、饺子粉加入水,用筷子搅成絮状。

南瓜饺子嘉兴的做法,南瓜饺子的做法家常做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、揉成光滑的面团,醒20分钟左右。

3、准备好饺子馅料的所有原料。

4、鸡蛋打散,放入油锅中炒熟放凉,备用。

5、笋瓜擦成细丝。

材料:白皮南瓜1个,猪肉1200克,饺子皮1300克,鸡蛋两个,花生油100克,盐10克,生抽4勺,蚝油两勺,料酒两勺。

做法如下:

1、食材准备。

2、把猪肉去皮洗净切小块,放入绞肉机中打成肉末。猪肉选前腿肉更嫩,口感更好,如果没有绞肉机就用刀剁成肉末。

3、加入两个鸡蛋搅打均匀。加入鸡蛋肉末更嫩,不喜欢可以不加。

4、加入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香。

5、用筷子搅打均匀,裹上保鲜膜静置一会。

6、把嫩白皮南瓜去蒂洗净,檫丝,撒入盐拌匀腌制20分钟。

7、把南瓜丝挤干水分,切碎一点。

8、把切好的嫩南瓜放入肉末中搅打均匀,再淋入花生油搅打均匀,肉馅就拌好了。

南瓜面皮饺子的做法?

制作南瓜面皮饺子的做法如下:首先,将南瓜削皮去籽,切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。

然后,将面粉和南瓜泥混合,逐渐加入适量的水搅拌成面团。将面团揉至光滑,醒发15分钟。

接下来,将面团擀成薄片,用饺子模具切出圆形皮。将馅料放在皮上,将皮对折,捏紧封口。

最后,将饺子放入沸水中煮熟,捞出即可食用。南瓜面皮饺子色香味俱佳,营养丰富,是一道美味的家常小吃

南瓜面饺子

食材明细

拌好的肉泥、南瓜汁、面粉。

1、备南瓜汁一碗,。

2、面粉少许,倒进南瓜汁拌匀揉成面团。

3、南瓜汁多少能揉匀面团为力。

4、揉成面团。

5、揉好的南瓜面擀成面皮。

6、备拌好的肉馅。

7、放上拌好的肉馅。

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