茴香素饺子怎么做?
1. 茴香洗净,控干水分再切,将切好的茴香放入大碗中,加入适量香油,用筷子搅拌均匀。
2. 碗中打入鸡蛋,加入一勺食盐,用筷子搅拌均匀。锅中烧油,油温5成倒入鸡蛋液,用筷子朝一个方向不停搅拌,将鸡蛋炒成小块,炒好后盛入碗中,放凉备用。
3. 粉条煮熟,控水捞出放入凉水中。将降温后的粉条放在案板上切碎,倒入适量老抽,用筷子搅拌均匀,再倒入适量食用油,继续搅拌。
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4. 把降温的鸡蛋和粉条倒入茴香中,加入2小勺食盐、1勺鸡精、适量十三香,用筷子搅拌均匀,馅料就做好了。
茴香素馅饺子的做法怎么做?
茴香素饺子做法简单。,先炸一些小面片擀碎,把茴香切碎,放盆里,加盐,加油,把碎面片加进去,加一些鸡精,这馅就做好了,剩下包的方法和别的水饺一样。煮熟特别好吃。
我喜欢茴香馅饺子,有时里面放鸡蛋碎,也是很好吃,茴香做素馅本来就很对路,茴香的特殊味道适合素馅
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