炒芥末虾的做法,炒芥末虾的做法大全

1. 黄油芥末虾做法？
2. 芥末大虾的汁怎么调？
3. 芥末芝士虾怎么做？

黄油芥末虾做法？

用料

虾适量，油适量，黄芥末酱适量，胡椒粉少许，面粉适量

1清洗虾

2之后剪头，留虾尾 【可以将头同壳煮汤】

3之后去壳后，在表面身剪，去肠清洗

4之后抹少许芥末酱

5之后抹面粉，兩边都可以抹

6之后所有虾做完后，把剩下的酱汁在表面再抹一次就可以啦

7之后煎到两边金***就可以啦

8完成

芥末大虾的汁怎么调？

1、把虾处理干净，去掉虾头和虾脚，挑出虾线，加适量淀粉和盐抓拌均匀

2、调芥末汁：1勺生抽、半勺蚝油、适量芥末、少许糖和盐、少量淀粉和水搅拌均匀备用

3、起锅烧油，油热下锅煎虾，煎至金黄，再放入蒜末炒出香味

4、最后加入调好的芥末酱汁和葱段，焖煮2/3分钟收汁即可

芥末芝士虾怎么做？

主料:大虾500g，培根适量，洋葱适量，黄油适量

辅料:芝士适量，调料 1种，食盐适量

烹饪步骤 :步骤1:食材：大虾、洋葱、芝士和培根。

步骤2:用厨房剪刀剪去虾枪、虾脚和虾须，然后在背部开口，挑出沙线，洗净。

步骤3:用适量的食盐腌制一会。

步骤4:将培根、洋葱和芝士切粒。

步骤5:炒锅中放入黄油，放入大虾，煎至五分熟，定型，铲起，待用。

步骤6:原锅余油放入培根煸炒出味，放入洋葱粒，煸炒出味，放入适量的黑椒粉。

步骤7:加入适量的食盐，炒匀，铲起，酿入大虾开口处。

步骤8:步骤放入烤盘，将芝士铺在大虾开口处。

主料黑虎虾 马苏里拉 红车达 辅料蒜茸 香甜蛋黄酱 绿芥末 炼乳 锡纸 黄油 芥末芝士虾的做法步骤1. 折锡纸船2. 在锡纸船上铺一层很薄的黄油，接着铺上马苏里拉放上开背去过虾线和虾须的黑虎虾3. 再在黑虎虾的开背处挤上由香甜蛋黄酱和绿芥末（1绿芥末配4蛋黄酱比例）调制的酱汁，喜甜的可以在酱汁里放一些炼乳4. 在酱汁上再铺一层马苏里拉和红车达5. 烤箱中层200度上下火16分钟，由于各烤箱温度不太一致，可观察奶酪颜色出现焦糖色即可小贴士秘制酱汁中的绿芥末很给力

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