婴儿虾滑的做法,婴儿虾滑的做法及图解

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  1. 宝宝虾滑做法?
  2. 一岁半宝宝的虾滑怎么做?
  3. 青虾做法宝宝辅食?

宝宝虾滑做法

白菜虾滑

材料:鲜虾、大白菜淀粉

做法:

婴儿虾滑的做法,婴儿虾滑的做法及图解-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用;

2、做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用;

3、将***分成段和叶;

婴儿虾滑的做法,婴儿虾滑的做法及图解-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、将***叶切片,***段切成小碎粒。将***段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感; 5、

将虾肉、***叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌;

6、将搅拌好的***虾肉泥倒入碗中,加入碎***段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q;

婴儿虾滑的做法,婴儿虾滑的做法及图解-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7、将拌好调好味道的***虾肉泥装入裱花袋中; 8、锅中装适量水,

1.把去壳去虾线的虾肉放入料理机

2.放一个蛋清搅打细腻(1岁以上宝宝不要打的太细,有点颗粒口感更好)

3.虾泥里放一勺玉米淀粉用筷子搅拌上劲(觉得有明显阻力就可以了)

虾滑到这一步就做好了,可以搭配其他食材做菜

食材明细

鲜虾、鸡蛋姜片、淀粉。

1、准备好虾,鸡蛋,姜片跟鸡蛋。虾去皮去头去虾线

2、虾仁洗净后用姜片盖在虾肉上静置15分钟去腥(不喜欢姜味的可换成柠檬片)

3、将虾肉剁成泥

4、加入鸡蛋朝同一个方向不停搅拌直到虾肉与鸡蛋液充分融合

一岁半宝宝的虾滑怎么做?

菜虾滑

材料:鲜虾、大***、淀粉

做法:

1、将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用;

2、做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用;

3、将***分成段和叶;

4、将***叶切片,***段切成小碎粒。将***段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感;

5、将虾肉、***叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌;

6、将搅拌好的***虾肉泥倒入碗中,加入碎***段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q;

7、将拌好调好味道的***虾肉泥装入裱花袋中;

我儿子超爱吃虾滑 每次必点!!!

今天给小可乐做了开胃的茄汁虾滑汤 做法很简单

10个月以上的宝宝就可以吃了 👇🏻

🦐准备食材:虾仁 玉米淀粉 蛋清 番茄 小葱 牛油果

👩‍🍳制作方法

1.虾仁用柠檬片腌制10分钟去腥

2.番茄去皮切成小丁 小葱切成葱花

3.虾仁淀粉蛋清一起打成泥

4.锅热倒牛油果油 先炒番茄丁 炒出汁后加水 水开下丸子 煮到丸子浮起收汁就好啦

准备材料:

新鲜虾适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉10克、盐5克、胡椒粉适量

做法步骤

1、新鲜虾去头去皮挑虾线,切丁后一半剁成泥一半切成小小的虾丁,再混合到一块;

2、虾仁混合后加入蛋清、玉米淀粉、盐和胡椒粉搅拌上劲,密封好放入冰箱冷藏20分钟以上;

弹嫩版宝宝虾滑(1岁+)的做法步骤

步骤 1

虾肉和蟹味菇一起打成泥(都是生的),加盐、加蛋清顺时针搅拌,静置5-10分钟,装入裱花袋(没有裱花袋用保鲜袋),尖端剪一个小口。

步骤 2

烧水,挤入虾滑。

步骤 3

全部挤完后,虾滑全部飘起来后,再开盖煮3-5分钟。

步骤 4

这样完全成型,才不容易碎。

步骤 5

青虾做法宝宝辅食

将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。

做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。

将***分成段和叶。

将***叶切片,***段切成小碎粒。将***段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。

将虾肉、***叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。

将搅拌好的***虾肉泥倒入碗中,加入碎***段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。

将拌好调好味道的***虾肉泥装入裱花袋中。

锅中装适量水。

水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。

再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。

标签: *** 裱花 淀粉