虾泥的做法？
将虾剥壳，去掉虾线再剁成泥放入碗中，加入葱末、姜末、白胡椒粉、盐、蛋清、植物油搅拌均匀，腌制10分钟，加入胡萝卜丁搅拌均匀。香菇洗净去掉根部，将虾泥放入香菇盏中，放入锅中蒸10到15分钟即可。
虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效
虾泥的原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
如何做鲜虾肉泥：
1、 将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、 加入适量精盐、香油，搅匀即成。
鲜虾肉泥的特点：软烂、鲜香。
鲜虾肉泥的做法
辅科 香油1克，精盐适量。
制法
①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
②加入适量精盐、香油，搅匀即成。
4个月的宝宝辅食虾泥的做法？
1、选择个头较大的虾；
2、全部去头；
3、把虾壳、虾脚、虾线去掉；
4、放入姜和葱，蒸二十分钟；
5、出锅后把姜和葱取出，打泥，即可。
做法：
1、鲜虾去头去皮去虾线;
2、剁成虾泥；
3、胡萝卜剁成泥，加上面粉，团成团；
首先不建议给四个月的宝宝吃辅食。宝宝六个月以后可以吃辅食。
选新鲜虾，去掉虾头，虾线，去壳，打成虾蓉。
蛋黄一个，打散加同等量的水，加入虾蓉，搅拌均匀隔水蒸就好。友情提示，任何调味料都不要加，宝宝肾脏负担不了。
四个月的宝宝还太小，不建议添加辅食。即便非要添加辅食，也应该先从米粉开始逐渐添加。
过早的添加辅食容易给宝宝的肠胃造成负担，从而影响宝宝肠胃，肾脏等发育。四个月实在不适合添加有关虾的辅食。
鲜虾六只，去头去尾去虾线去皮。加入适量的姜片三四片，和虾一起，冷水下锅，水开后在煮两分钟，虾变红，捞出，放入打馅机加入少量水打成泥，然后辅食虾泥就做好了，可以分成几份装入袋中放在冰箱冷冻，最好半个月吃完，吃的时候蒸或者和面条一起煮。
四个月宝宝刚开始添加辅食，不建议给吃虾泥，宝宝添加辅食最早不能早于四个月，也要根据米粉，块根食物，蔬果，肉的顺序，小宝宝肠胃发育不完善，尤其鱼虾蟹等属于易过敏食物，不建议添加过早， 宝宝再大一点，可以适应之后需要添加虾泥可以选择新鲜的明虾剔除虾线虾头后用辅食机直接搅打成泥，或加入淀粉揉成丸子煮熟后给宝宝吃～但也要注意观察宝宝是否有过敏反应～
10个月的宝宝辅食虾泥怎么做？
详细做法：
1，分离蛋清蛋黄，蛋黄打散备用
2，蛋清打至有小气泡备用，虾去壳，胡萝卜、西兰花焯水
3，虾和胡萝卜西兰花一起，放入料理机打碎，加入打发好的蛋清、少许淀粉，一起混合搅拌
购买新鲜虾，洗干净剥开皮，将虾线去掉后直接剁成虾泥，然后放在锅里隔水蒸10分钟就成了一道非常鲜美的虾泥，味道非常好呢。
准备新鲜的胡萝卜削皮切小块焯水后。
用用另一个锅放油烧开，放入胡萝卜翻炒，然后加入虾仁继续翻炒，如果有其他蔬菜可以一起放进去。
放入适量水烧开后，加入面条再次滚开，该面就做好了。
将虾仁清理干净之后切成小块或是剁碎，再用开水焯熟备用;豌豆去皮留粒再用水焯熟，压成豌豆泥的状态备用;嫩豆腐一样洗干净切成小碎碎备用;大米放入锅里面烧开成为米粥后，放入虾仁、豌豆泥、豆腐等材料，煮到沸腾状态即可关火。
