白虾怎么吃最好吃?
食材:白虾适量,葱花适量,粘米粉50克,澄粉30克,马蹄粉8克(2克的误差是允许的),水140克,油,盐
1、准备好鲜虾,去壳,挑去虾肠虾线,喜欢的可以腌制一下虾,我的什么都没放,最原味!切好细碎葱花备用。
2、准备好粘米粉,澄粉,马蹄粉。按比例配好粉,加入水冲成米浆。
3、米浆了加入盐和适量油,加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋,盐的量比平常和汤的比例要小一些,不用完全入味,喜欢的朋友自己可以味精,居然不建议!
所需材料:
- 白虾 500 克
- 大葱 2 根
- 姜片 5 片
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
食材:小白虾400克,胡萝卜5克,青红辣椒3克,精盐10克,蚝油10克,黄酒10克,海鲜酱10克,味精5克,白糖5克,白酒10克,大蒜5克,生姜5克,小葱5克。
做法:
2.将大蒜、生姜、小葱、青红辣椒、胡萝卜均切成丁,加入精盐、蚝油、海鲜酱、味精、白糖、白酒调匀即成醉汁,然后将醉汁倒在小白虾上拌匀即可上桌。
1、盐水白虾
材料:
白虾300克,料酒、香葱、姜、精盐、味精各适量
做法:
(3)煮至断生时,撇去浮沫,加味精,捞入盆内,去葱段、姜片,舀入原汤即成。
2、葱油爆白虾
材料:
白虾400克,大葱、生姜、大蒜、蒸鱼豉油适量
白虾怎么做才好吃?
相信大家平时都很喜欢吃白虾,那么白虾该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
白虾 500g
姜丝 适量
香葱 适量
方法/步骤
1、姜切丝。
2、葱切段备用。
白虾怎样做?
材料
做法
1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。
2.净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
白虾的家常做法吃?
食材清单
姜片 2片 、 白虾 200克 、 葱段 适量
烹饪步骤
1/5
虾洗干净、葱切段、姜切片
2/5
大火热锅倒冷油转小,放葱白姜片,出香味。
3/5
用料
新鲜虾适量;姜片1勺;△盐1勺;△料酒几片;▲生抽适量;▲姜片适量;▲葱花适量
做法
锅内放入清水、姜片,开始煮水。
水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾,同时放入带△符号的调料(盐、酒)用于去腥。鲜虾灼3分钟左右即可沥水出锅。
取一个干净的锅,倒入适量酱油和姜片,煮沸酱油后撒入切碎的葱花,即为蘸料。
剥虾蘸酱开吃咯
新鲜白虾,简单的葱、姜、蒜、辣椒快炒,少许盐、酒、酱油就有好吃的料理一盘,重点就在处理白虾的方法,多这个动作,白虾就能很容易入味喔。
家常炒大白虾的做法:
1、白虾洗净,先用黄酒或米酒泡着。
2、蒜拍扁去皮切薄片;姜切片;葱切段;辣椒先用手滚一滚,切掉蒂头后将籽倒掉,辣椒切小圈。
4、腹部划开去除另一条泥肠。腹部切开可以让虾子很容易入味而且壳很好剥喔!