杨倩喜欢油焖大虾，汪顺喜欢红烧带鱼，宁波还有哪些美食出道？
东京奥运射击双冠王杨倩，是我们宁波小娘，宁波鄞州人，据说她最喜欢她妈妈做的油焖大虾，其实除了油焖大虾，水煮江白虾、滑皮虾都不错。在宁波鄞州，最有名的还是咸齑，也就是通常所说的雪菜。咸齑可以跟大多数的海鲜、肉类混搭，譬如咸齑黄鱼汤、咸齑江白虾、咸齑带鱼、咸齑笋丝汤、咸齑炒肉丝、咸齑年糕汤等等，异常鲜美。
东京奥运200米混合泳冠军汪顺，是我们宁波小歪，宁波奉化人，据说他最喜欢吃红烧带鱼。其实，奉化最为有名的就是水***和芋艿头，还有就是奉化羊尾笋、油焖笋和牛肉干面，这都是地道的奉化美食。
虾除了水煮，还有什么做法？
因为家人在海鲜市场上班，那里是鲜活海鲜的批发源头，虾太便宜了，除去煮，油焖，虾两吃，还可以整只的炸着吃，很受家人欢迎！具体做法是：将虾头，虾线去掉，洗净控干后，加入适量的葱姜蒜花椒料酒等调味品腌制透后，下锅炸即可。老少皆宜，味美可口，补充钙效果极佳！凉热吃均可，是可口美味的即时食品！我家宝宝只吃这一种做法的！
你好，我是美食博主——梦想厨房，很高兴来回答这个问题。
大虾做法很多的，除了最简单的水煮，还可以做葱烧大虾、西兰花素炒虾仁、橙味凉拌虾、干炸虾仁、白菜虾滑等，都是不错的烹饪方法，而且，搭配其他蔬菜来做，营养更加丰富。除此之外，我还有一个非常独特的柠檬煎虾仁，很适合不喜欢吃海鲜的小朋友，因为按照我的处理方法制作的虾仁，几乎闻不到任何腥味，小朋友吃起来也没有抵触情绪，还一再地表示很好吃。我个人也觉得这个配方超级赞，这种做法不仅简单，而且不油不腻不腥，吃起来非常地清淡、低脂、健康。
下面我就介绍一下这道柠檬煎虾仁的制作方法，简单易学，厨渣也能轻松上手哦。
1、把大虾剥壳，用牙签挑出牙线
虾除了水煮，还有什么做法？
大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：虾最为简单的做法就是水煮了，也称为白灼，水煮最能保留虾的鲜度和原汁原味，只需少量水加上几片姜，再滴上几点油，一道白灼虾鲜甜又美味。
其实虾的做法还有很多，可以清蒸、油焖、香炸等等，另外还有一道比较出名的特色传统名菜——醉虾，醉虾是上海及宁波一带的特色菜肴，其对虾鲜度要求比较高，一定要用活虾才行，且是要活河虾。醉虾顾名思义，就是将活虾放入酒中，让虾醉晕，其口感略有腥味且有点吃生虾的感觉，对于有些人来说可能是人间美味，但对于我来说只需尝过一次即可。
今天分享一道比较家常的做法，也是平时在家会做的，青椒焖大虾，没有过多的配料，方法简单又美味，适合全家一起吃。
【食材】：虾、青椒、姜
西兰花怎么吃？
西兰花的食用方式多种多样，可以炒着吃，也可以做汤，还可以与其他食材一起搭配食用，比如椒盐西兰花、西兰花炒鸡丁、西兰花炒虾、凉拌西兰花等。
其中，凉拌西兰花是最简单的食用方式之一，只需要将西兰花洗净后放入开水中焯烫，然后过凉水，再根据自己的口味加入适量的调料拌匀即可。
此外，西兰花还可以炒着吃，先在沸水中焯一下再下锅翻炒，同时可以加入适量的盐、味精、糖、酱油等调味料翻炒均匀即可。
不同食用方式的西兰花具有不同的味道和营养价值，您可以根据个人口味选择适合自己的食用方式。
我常做的西兰花，就是先把它切成小段，然后焯水捞出，准备好蒜末，起锅烧油，放入蒜末炒香，然后放入西兰花，最后放一些盐，还有鸡精等调料即可出锅，非常好吃，大家可以尝试一下
食材明细：西兰花、腊肠、油、蒜瓣、盐
制作过程
1. 准备材料：西兰花，腊肠，蒜瓣。
5. 锅放少许油烧热，将蒜瓣爆香。
7. 放入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味即可。
8. 装盘
